【摘 要】
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中华鳖(Pelodiscus sinensis)营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,DHA和EPA等高度不饱和脂肪酸含量高达25%,是我国开发最成功的一种药补和食用价值都很高
【机 构】
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河北省水产技术推广站,河北省水产技术推广站,河北省水产技术推广站 河北石家庄050011,河北石家庄050011,河北石家庄050011
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中华鳖(Pelodiscus sinensis)营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,DHA和EPA等高度不饱和脂肪酸含量高达25%,是我国开发最成功的一种药补和食用价值都很高的水产经济动物,市场价格稳定,养殖的经济效益十分显著。三年来,河北省水产良种场采用控温繁殖稚鳖的方
Pelodiscus sinensis is rich in nutrients, delicious, rich in protein and essential amino acids, DHA and EPA, such as high levels of unsaturated fatty acids up to 25%, is China’s most successful development of a drug and food value High aquatic economic animals, the market price stability, the economic benefits of farming is very significant. In the past three years, aquaculture breeding farms in Hebei Province have adopted the method of temperature control breeding of juveniles
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