【摘 要】
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目的:研究三七紫、绿茎植株营养器官花色苷和皂苷在不同生长阶段的积累量特征。方法:以一、二和三年生三七紫、绿茎植株为材料,用分光光度法检测其叶、茎和根状茎及其不定根
【机 构】
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云南农业大学,文山学院三七研究院,文山市苗乡三七实业有限公司,
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目的:研究三七紫、绿茎植株营养器官花色苷和皂苷在不同生长阶段的积累量特征。方法:以一、二和三年生三七紫、绿茎植株为材料,用分光光度法检测其叶、茎和根状茎及其不定根的总花色苷和总皂苷含量。结果:从一年生到三年生,紫茎植株叶、茎和总营养器官(包括叶、茎和根状茎及其不定根)的总花色苷含量,茎总花色苷含量占总营养器官总花色苷含量的百分率,紫、绿茎植株叶和茎总皂苷含量占总营养器官总皂苷含量的百分率,绿茎植株叶总花色苷含量占总营养器官总花色苷含量的百分率均下降;绿茎植株叶和总营养器官总花色苷含量,紫、绿茎植株根状茎及其不定根的总花色苷含量,各营养器官总皂苷含量,根状茎及其不定根总皂苷含量占总营养器官总皂苷含量的百分率,紫茎植株根状茎及其不定根总花色苷含量占总营养器官总花色苷含量的百分率均上升;紫茎植株茎和总营养器官的总花色苷含量,茎、根状茎及其不定根和总营养器官的总皂苷含量的增长速率均一直高于绿茎植株,但叶总皂苷含量的增长速率却一直低于绿茎植株,紫、绿茎植株营养器官总花色苷和总皂苷的含量变化呈不同的相关性。此外,三年生时,紫茎植株各营养器官的总皂苷含量均高于绿茎植株,但叶和根状茎及其不定根的总花色苷含量却低于绿茎植株。结论:三七紫茎植株营养器官的皂苷积累能力强于绿茎植株。
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