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四款风味黄瓜食品的加工
四款风味黄瓜食品的加工
来源 :农家科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yufengdetianxia
【摘 要】
:
一、清脆原味黄瓜干1.选择8-10成熟的黄瓜.首先把黄瓜用流动水洗净.然后剖开去除瓜蒂、襄籽,晾一下水分。
【作 者】
:
张洪路
【出 处】
:
农家科技
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
黄瓜
加工
食品
风味
水分
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一、清脆原味黄瓜干1.选择8-10成熟的黄瓜.首先把黄瓜用流动水洗净.然后剖开去除瓜蒂、襄籽,晾一下水分。
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