【摘 要】
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中医认为,山羊或绵羊分泌出的乳汁,味甘、性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良效。李时珍在《本草纲目》中说,羊奶能“补寒冷虚乏;润心肺,治消渴;疗虚痨,益精气……
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中医认为,山羊或绵羊分泌出的乳汁,味甘、性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良效。李时珍在《本草纲目》中说,羊奶能“补寒冷虚乏;润心肺,治消渴;疗虚痨,益精气……利大肠”。现代营养学分析表明,羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2、C)、?
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