高钾低钠盐

• 作 者: 于康
• 机 构: 北京协和医院临床营养科
• 出 处: 特别健康
• 发表日期: 2013年5期
• 关键词: 高钾 钾离子 控制血压 毫米汞柱 低钠盐 心血管系统 血压升高 保护作用 收缩压 摄入量 钠离子 离子对 选择 食物 钾盐

采用高钾低钠盐,是一个聪明的用盐选择,将导致血压升高的“钠盐”换成可以控制血压的“钾盐”.rn高钾低钠盐的主要成分是钾离子而非钠离子.钾离子对心血管系统具有保护作用,适量地摄入富含钾离子的食物对控制血压有一定的好处.研究表明,把每日盐的摄入量从10克下降到4克,可以使收缩压下降2毫米汞柱,如果再加上补充钾离子的作用,可以进一步下降2毫米汞柱.