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通过对高职院校食品营养学专业实践教学中存在的问题进行深入分析,得出目前存在问题主要为实践教学基础薄弱、专业定位及发展思路不清晰、师资水平有待提高,并针对这些问题提出了相应的改革措施。
浅谈高职食品营养专业实践教学改革之探索
【摘 要】
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通过对高职院校食品营养学专业实践教学中存在的问题进行深入分析,得出目前存在问题主要为实践教学基础薄弱、专业定位及发展思路不清晰、师资水平有待提高,并针对这些问题提
【机 构】
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广州城市职业学院
【出 处】
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食品工程
【发表日期】
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2017年1期
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