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研究了用肉碱乙酰基转移酶、５．５’－二硫－２－硝基苯甲酸（ＤＮＴＢ）测定微生物中Ｌ－肉碱含量的方法，结果表明该法具有精确，重理性好等特点，适用于测定微生物中Ｌ－肉碱的含量。
微生物中L——肉碱的酶法测定
【摘 要】
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研究了用肉碱乙酰基转移酶、５．５’－二硫－２－硝基苯甲酸（ＤＮＴＢ）测定微生物中Ｌ－肉碱含量的方法，结果表明该法具有精确，重理性好等特点，适用于测定微生物中Ｌ－肉碱的含量。
【机 构】
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江苏省微生物研究所
【出 处】
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工业微生物
【发表日期】
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2000年1期
【基金项目】
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国家九五攻关项目!(C960 1 10 )部分内容,江苏省自然科学基金资助项目!(KB95 1370 1)
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