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摘 要：为探明测土配方施肥对花生的养分吸收和肥效的影响，以鲁花8号花生品种为材料，设5个不同施肥处理，进行田间试验研究。结果表明，与农民习惯施肥（T5）相比，小调整处理（T4）荚果产量增加8.91%，大配方Ⅱ（T3）荚果产量增加5.64%；从肥料效益分析，与T5相比，T3和T4分别增加29.4%～48.5%和62.6%～73.6%；从肥料利用率分析，与T5相比，T3和T4分别增加8.77%～19.42%和10.03%～18.65%。小调整施肥效果最好，而大配方Ⅱ施肥易于推广。
关键词：测土配方施肥；花生；养分吸收；肥料利用率
中图分类号 S565.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）24-48-03
花生作为豆科植物，需氮量较大，传统观点认为花生需氮量的70%～80%由根瘤固氮提供，而研究表明，花生根瘤固氮只能满足其需氮量的40%～50%，50%以上的氮素需从土壤和肥料中获得[1]。前人已有研究，通过运用平衡施肥和优化施肥技术能显著提高花生的产量和养分的吸收，余常乐等[2]对湖北花生平衡施肥技术的研究结果表明，平衡施肥处理能提高花生的果重和仁重，其产量较农民习惯施肥增产15.35%～38.04%；王云等[3]研究结果表明，优化施肥能使花生的氮素利用率提高3.3%，故合理施肥是花生获得高产高效的重要手段之一。本研究以油料作物花生为研究对象，采用“大配方，小调整”策略，研究测土配方施肥对花生的养分吸收累积和肥料利用率的影响，为测土配方施肥技术的推广提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 供试土壤 试验在蚌埠市固镇县花生场进行。供试土壤为黄土性古河流沉积物发育的砂姜黑土，试验田1土壤基本性质分别为有机质含量为16.22g/kg，pH值为4.93，速效钾为126mg/kg，速效磷为22.04mg/kg；试验田2土壤基本性质分别为有机质含量为16.34g/kg，pH值为4.51，速效钾为117mg/kg，速效磷为33.54mg/kg。
1.2 试验设计 试验共设5个处理，分别为不施肥（空白对照T1），大配方处理Ⅰ（T2），大配方处理Ⅱ（T3），小调整处理 （T4），农民习惯施肥（T5）。本试验为示范试验，不设重复，施肥小区面积为20m×7m，T1面积为7m×7m。除了T4肥料用量有区别外，试验田1和试验田2其他处理均相同。T1为不施任何肥料；T2将花生专用肥和尿素作为基肥一次性施入土壤，花生专用肥是根据蚌埠地区土壤养分状况和安徽省花生生产特点而设计的，配方为13-18-9，用量为600kg/hm2，尿素用量为112.5kg/hm2；T3是基肥施用花生配方肥，下针期追施尿素，用量与T2相同；T4的氮肥施用方式同T3处理，基肥的氮磷钾用量根据具体试验田块土壤有效磷和速效钾的含量值而适当调整，试验田1基肥施用尿素为67.95kg/hm2，磷酸二铵用量为165kg/hm2，氯化钾用量为100.5kg/hm2，下针期追施尿素130.5kg/hm2；试验田2基肥施用尿素为79.5kg/hm2，磷酸二铵用量为130.5kg/hm2，氯化钾用量为150kg/hm2，下针期追施尿素130.5kg/hm2。T5为当地农民的习惯施肥，即将通用复合肥和尿素作为基肥一次性施入土壤中，其中通用肥品种为K2SO4型15-15-15，用量为600kg/hm2，尿素用量为150kg/hm2，田间管理统一，各处理的养分用量见表1。
花生品种为鲁花8号，种植密度为18.15万株/hm2。试验前选取饱满的花生种子，浸种24h，2012年4月7日播种，2012年8月29日收获。
表1 试验施肥方案（kg/hm2）
[试验田＼&处理＼&养分用量＼&N基肥＼&N追肥＼&P2O5＼&K2O＼&1＼&T1＼&0 ＼&0 ＼&0 ＼&0 ＼&T2＼&130 ＼&0 ＼&108 ＼&54 ＼&T3＼&78 ＼&52 ＼&108 ＼&54 ＼&T4＼&60 ＼&60 ＼&60 ＼&90 ＼&T5＼&159 ＼&0 ＼&90 ＼&90 ＼&2
＼&T1＼&0 ＼&0 ＼&0 ＼&0 ＼&T2＼&130 ＼&0 ＼&108 ＼&54 ＼&T3＼&78 ＼&52 ＼&108 ＼&54 ＼&T4＼&60 ＼&60 ＼&75 ＼&60 ＼&T5＼&159 ＼&0 ＼&90 ＼&90 ＼&]
1.3 测定项目及方法
1.3.1 产量构成因素 收获期于每个小区取有代表性的4穴植株样品进行考种，测量荚果干重和茎叶干重等指标。
1.3.2 收获期测定花生荚果和茎叶NPK含量 样品采用H2SO4-H2O2消煮法处理，测定方法分别为：全氮用凯式定氮法，全磷用钼锑抗比色法，全钾用火焰光度计法。
2 结果与分析
2.1 不同施肥处理对花生成熟期生物量及收获指数的影响 花生成熟期生物量包括地上产量（茎叶）和地下产量（荚果）两部分，荚果产量与总生物量的比值就是花生的收获指数。收获指数是衡量作物光合产物转化为经济产量的重要指标，不同的施肥处理的花生收获指数也表现出差异。由表2可知，两个试验田的结果均表明小调整处理（T4）的收获指数最高，荚果产量也最高。与农民习惯施肥（T5）相比，小调整处理（T4）荚果产量增加8.91%，大配方Ⅱ（T3）荚果产量增加5.64%。可能是因为调整了PK肥用量，使土壤养分更适合花生生殖生长的需求，从而使养分向荚果部分转移。从表2还可以看出，试验田2各处理的平均产量比试验田1高16.5%，这可能与试验田土壤的本底养分有一定的关联，因为试验田2的速效磷含量比试验田1高出11.5mg/kg。
表2 不同施肥处理对成熟期生物量及收获指数的影响
[试验田＼&处理＼&荚果产量（kg/hm2）＼&秸秆产量（kg/hm2）＼&收获指数＼&1＼&T1＼&3 112.73＼&2 327.74＼&0.57＼&T2＼&4 511.62＼&2 286.90＼&0.66＼&T3＼&4 720.56＼&2 668.05＼&0.64＼&T4＼&4 850.59＼&2 227.91＼&0.69＼&T5＼&4 370.52＼&2 423.03＼&0.64＼&2＼&T1＼&3 604.13＼&2 872.24＼&0.56＼&T2＼&5 026.79＼&2 749.73＼&0.65＼&T3＼&5 504.94＼&2 872.24＼&0.66＼&T4＼&5 691.46＼&2 382.19＼&0.70＼&T5＼&5 309.26＼&2 504.70＼&0.68＼&] 2.2 不同施肥处理对花生成熟期养分吸收的影响 100kg籽粒吸收养分数量是指每形成100kg的籽粒所需要的养分的数量，它是推荐施肥量常用的指标。由表3可知，无论那块试验田，T4处理的荚果N吸收量均为最大，并且荚果养分吸收总量亦为最高。与农民习惯施肥（T5）相比，两试验田T4平均荚果养分吸收总量增加11.1%。说明小调整处理（T4）增加了成熟期的养分积累总量。
表3 不同施肥处理对花生成熟期养分吸收的影响
[试验田＼&处理＼&荚果养分吸收量
（kg/100kg） ＼&荚果养分吸收总量
（kg/hm2） ＼&N＼&P2O5＼&K2O＼&N＼&P2O5＼&K2O＼&1＼&T1＼&2.26＼&0.77＼&1.58＼&70.4＼&23.9＼&46.4＼&T2＼&2.87＼&0.73＼&1.54＼&129.7＼&32.9＼&65.7＼&T3＼&2.74＼&0.75＼&1.73＼&129.5＼&35.2＼&77.2＼&T4＼&2.97＼&0.76＼&1.56＼&144.0＼&36.9＼&77.5＼&T5＼&2.90＼&0.62＼&1.68＼&130.5＼&27.3＼&69.2＼&2＼&T1＼&2.35＼&0.71＼&1.54＼&84.7＼&25.7＼&52.4＼&T2＼&2.84＼&0.59＼&1.68＼&142.6＼&29.4＼&79.9＼&T3＼&2.82＼&0.77＼&1.83＼&155.1＼&42.4＼&95.1＼&T4＼&2.88＼&0.80＼&1.82＼&163.7＼&45.7＼&98.1＼&T5＼&2.76＼&0.75＼&1.75＼&146.5＼&39.7＼&87.8＼&]
2.3 不同施肥处理对肥料效益和肥料利用率的影响 肥料效益和肥料利用率是反映作物、土壤、肥料之间关系的动态参数，也是用来检验施肥量与施肥方法是否科学合理的指标。由表4可以看出，与不施肥相比，试验田1中各施肥处理的增产效果和肥料效益表现为T4>T3>T2>T5；试验田2中各施肥处理的增产效果和肥料效益表现为T4>T3>T5>T2。从增加产量看，与农民习惯施肥相比，T3和T4分别增加196～350kg/hm2和382～480kg/hm2；从肥料效益看，T3和T4分别增加29.4%～48.5%和62.6%～73.6%；从肥料利用率分析，T3和T4分别增加8.77%～19.42%和10.03%～18.65%。说明大配方Ⅱ（T3）和小调整处理（T4）可提高肥料效益和肥料利用率。
表4 不同施肥处理对肥料效益和肥料效益的影响
[试验田＼&处理＼&总投入养分量
（kg/hm2）＼&增产
（kg/hm2）＼&肥料效益
（kg/kg）＼&总吸收养分
（kg/hm2）＼&肥料利用率
（%）＼&与农民习惯施肥
相比±（%）＼&1＼&T1＼&0＼&0＼&＼&240.7＼&＼&＼&T2＼&292＼&1 399＼&4.79＼&295.6＼&18.81＼&0.00＼&T3＼&292＼&1 608＼&5.51＼&321.3＼&27.59＼&8.78＼&T4＼&270＼&1 738＼&6.44＼&318.6＼&28.85＼&10.04＼&T5＼&339＼&1 258＼&3.71＼&304.5＼&18.82＼&＼&2＼&T1＼&0＼&0＼&＼&278.2＼&＼&＼&T2＼&292＼&1 423＼&4.87＼&361.4＼&28.49＼&-7.49＼&T3＼&292＼&1 901＼&6.51＼&439.9＼&55.39＼&19.42＼&T4＼&255＼&2 087＼&8.18＼&417.5＼&54.62＼&18.64＼&T5＼&339＼&1 705＼&5.03＼&400.2＼&35.97＼&＼&]
3 结论与讨论
研究表明，小调整处理（T4）增加花生荚果产量最多，并且提高了花生的收获指数和100kg籽粒吸收养分量；大配方Ⅱ（T3）和小调整处理（T4）可提高肥料效益和利（下转92页）（上接49页）用率。由于我国花生种植方式大多是农户分散种植，针对每一块地土壤进行测土施肥难度比较大。大配方Ⅱ处理系花生专用肥和尿素配合分次施用，在实际生产中农民易于操作，并且产量与小调整处理差异不明显，因此，笔者认为花生专用肥和尿素配合分次施用技术可作为本地的推荐施肥技术，进行大面积推广。
参考文献
[1]S.T. Ball，J.C. Wynne，G.H. Elkan，et al. Effect of inoculation and applied nitrogen on yield，growth and nitrogen fixation of two peanut cultivars[J]. Field Crops Research，1983，（6）：85-91.
[2]余常兵，李志玉，廖伯寿，等.湖北省花生平衡施肥技术研究2：平衡施肥对花生产量及经济效益的影响[J].湖北农业科学，2010，49（6）：1307-1309.
[3]王云，徐昌旭，汪怀建，等.施肥与耕作对红壤坡地养分流失的影响[J].农业环境科学学报 2011，30（3）：500-507.
（责编：陶学军）
关键词：测土配方施肥；花生；养分吸收；肥料利用率
中图分类号 S565.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）24-48-03
花生作为豆科植物，需氮量较大，传统观点认为花生需氮量的70%～80%由根瘤固氮提供，而研究表明，花生根瘤固氮只能满足其需氮量的40%～50%，50%以上的氮素需从土壤和肥料中获得[1]。前人已有研究，通过运用平衡施肥和优化施肥技术能显著提高花生的产量和养分的吸收，余常乐等[2]对湖北花生平衡施肥技术的研究结果表明，平衡施肥处理能提高花生的果重和仁重，其产量较农民习惯施肥增产15.35%～38.04%；王云等[3]研究结果表明，优化施肥能使花生的氮素利用率提高3.3%，故合理施肥是花生获得高产高效的重要手段之一。本研究以油料作物花生为研究对象，采用“大配方，小调整”策略，研究测土配方施肥对花生的养分吸收累积和肥料利用率的影响，为测土配方施肥技术的推广提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 供试土壤 试验在蚌埠市固镇县花生场进行。供试土壤为黄土性古河流沉积物发育的砂姜黑土，试验田1土壤基本性质分别为有机质含量为16.22g/kg，pH值为4.93，速效钾为126mg/kg，速效磷为22.04mg/kg；试验田2土壤基本性质分别为有机质含量为16.34g/kg，pH值为4.51，速效钾为117mg/kg，速效磷为33.54mg/kg。
1.2 试验设计 试验共设5个处理，分别为不施肥（空白对照T1），大配方处理Ⅰ（T2），大配方处理Ⅱ（T3），小调整处理 （T4），农民习惯施肥（T5）。本试验为示范试验，不设重复，施肥小区面积为20m×7m，T1面积为7m×7m。除了T4肥料用量有区别外，试验田1和试验田2其他处理均相同。T1为不施任何肥料；T2将花生专用肥和尿素作为基肥一次性施入土壤，花生专用肥是根据蚌埠地区土壤养分状况和安徽省花生生产特点而设计的，配方为13-18-9，用量为600kg/hm2，尿素用量为112.5kg/hm2；T3是基肥施用花生配方肥，下针期追施尿素，用量与T2相同；T4的氮肥施用方式同T3处理，基肥的氮磷钾用量根据具体试验田块土壤有效磷和速效钾的含量值而适当调整，试验田1基肥施用尿素为67.95kg/hm2，磷酸二铵用量为165kg/hm2，氯化钾用量为100.5kg/hm2，下针期追施尿素130.5kg/hm2；试验田2基肥施用尿素为79.5kg/hm2，磷酸二铵用量为130.5kg/hm2，氯化钾用量为150kg/hm2，下针期追施尿素130.5kg/hm2。T5为当地农民的习惯施肥，即将通用复合肥和尿素作为基肥一次性施入土壤中，其中通用肥品种为K2SO4型15-15-15，用量为600kg/hm2，尿素用量为150kg/hm2，田间管理统一，各处理的养分用量见表1。
花生品种为鲁花8号，种植密度为18.15万株/hm2。试验前选取饱满的花生种子，浸种24h，2012年4月7日播种，2012年8月29日收获。
表1 试验施肥方案（kg/hm2）
[试验田＼&处理＼&养分用量＼&N基肥＼&N追肥＼&P2O5＼&K2O＼&1＼&T1＼&0 ＼&0 ＼&0 ＼&0 ＼&T2＼&130 ＼&0 ＼&108 ＼&54 ＼&T3＼&78 ＼&52 ＼&108 ＼&54 ＼&T4＼&60 ＼&60 ＼&60 ＼&90 ＼&T5＼&159 ＼&0 ＼&90 ＼&90 ＼&2
＼&T1＼&0 ＼&0 ＼&0 ＼&0 ＼&T2＼&130 ＼&0 ＼&108 ＼&54 ＼&T3＼&78 ＼&52 ＼&108 ＼&54 ＼&T4＼&60 ＼&60 ＼&75 ＼&60 ＼&T5＼&159 ＼&0 ＼&90 ＼&90 ＼&]
1.3 测定项目及方法
1.3.1 产量构成因素 收获期于每个小区取有代表性的4穴植株样品进行考种，测量荚果干重和茎叶干重等指标。
1.3.2 收获期测定花生荚果和茎叶NPK含量 样品采用H2SO4-H2O2消煮法处理，测定方法分别为：全氮用凯式定氮法，全磷用钼锑抗比色法，全钾用火焰光度计法。
2 结果与分析
2.1 不同施肥处理对花生成熟期生物量及收获指数的影响 花生成熟期生物量包括地上产量（茎叶）和地下产量（荚果）两部分，荚果产量与总生物量的比值就是花生的收获指数。收获指数是衡量作物光合产物转化为经济产量的重要指标，不同的施肥处理的花生收获指数也表现出差异。由表2可知，两个试验田的结果均表明小调整处理（T4）的收获指数最高，荚果产量也最高。与农民习惯施肥（T5）相比，小调整处理（T4）荚果产量增加8.91%，大配方Ⅱ（T3）荚果产量增加5.64%。可能是因为调整了PK肥用量，使土壤养分更适合花生生殖生长的需求，从而使养分向荚果部分转移。从表2还可以看出，试验田2各处理的平均产量比试验田1高16.5%，这可能与试验田土壤的本底养分有一定的关联，因为试验田2的速效磷含量比试验田1高出11.5mg/kg。
表2 不同施肥处理对成熟期生物量及收获指数的影响
[试验田＼&处理＼&荚果产量（kg/hm2）＼&秸秆产量（kg/hm2）＼&收获指数＼&1＼&T1＼&3 112.73＼&2 327.74＼&0.57＼&T2＼&4 511.62＼&2 286.90＼&0.66＼&T3＼&4 720.56＼&2 668.05＼&0.64＼&T4＼&4 850.59＼&2 227.91＼&0.69＼&T5＼&4 370.52＼&2 423.03＼&0.64＼&2＼&T1＼&3 604.13＼&2 872.24＼&0.56＼&T2＼&5 026.79＼&2 749.73＼&0.65＼&T3＼&5 504.94＼&2 872.24＼&0.66＼&T4＼&5 691.46＼&2 382.19＼&0.70＼&T5＼&5 309.26＼&2 504.70＼&0.68＼&] 2.2 不同施肥处理对花生成熟期养分吸收的影响 100kg籽粒吸收养分数量是指每形成100kg的籽粒所需要的养分的数量，它是推荐施肥量常用的指标。由表3可知，无论那块试验田，T4处理的荚果N吸收量均为最大，并且荚果养分吸收总量亦为最高。与农民习惯施肥（T5）相比，两试验田T4平均荚果养分吸收总量增加11.1%。说明小调整处理（T4）增加了成熟期的养分积累总量。
表3 不同施肥处理对花生成熟期养分吸收的影响
[试验田＼&处理＼&荚果养分吸收量
（kg/100kg） ＼&荚果养分吸收总量
（kg/hm2） ＼&N＼&P2O5＼&K2O＼&N＼&P2O5＼&K2O＼&1＼&T1＼&2.26＼&0.77＼&1.58＼&70.4＼&23.9＼&46.4＼&T2＼&2.87＼&0.73＼&1.54＼&129.7＼&32.9＼&65.7＼&T3＼&2.74＼&0.75＼&1.73＼&129.5＼&35.2＼&77.2＼&T4＼&2.97＼&0.76＼&1.56＼&144.0＼&36.9＼&77.5＼&T5＼&2.90＼&0.62＼&1.68＼&130.5＼&27.3＼&69.2＼&2＼&T1＼&2.35＼&0.71＼&1.54＼&84.7＼&25.7＼&52.4＼&T2＼&2.84＼&0.59＼&1.68＼&142.6＼&29.4＼&79.9＼&T3＼&2.82＼&0.77＼&1.83＼&155.1＼&42.4＼&95.1＼&T4＼&2.88＼&0.80＼&1.82＼&163.7＼&45.7＼&98.1＼&T5＼&2.76＼&0.75＼&1.75＼&146.5＼&39.7＼&87.8＼&]
2.3 不同施肥处理对肥料效益和肥料利用率的影响 肥料效益和肥料利用率是反映作物、土壤、肥料之间关系的动态参数，也是用来检验施肥量与施肥方法是否科学合理的指标。由表4可以看出，与不施肥相比，试验田1中各施肥处理的增产效果和肥料效益表现为T4>T3>T2>T5；试验田2中各施肥处理的增产效果和肥料效益表现为T4>T3>T5>T2。从增加产量看，与农民习惯施肥相比，T3和T4分别增加196～350kg/hm2和382～480kg/hm2；从肥料效益看，T3和T4分别增加29.4%～48.5%和62.6%～73.6%；从肥料利用率分析，T3和T4分别增加8.77%～19.42%和10.03%～18.65%。说明大配方Ⅱ（T3）和小调整处理（T4）可提高肥料效益和肥料利用率。
表4 不同施肥处理对肥料效益和肥料效益的影响
[试验田＼&处理＼&总投入养分量
（kg/hm2）＼&增产
（kg/hm2）＼&肥料效益
（kg/kg）＼&总吸收养分
（kg/hm2）＼&肥料利用率
（%）＼&与农民习惯施肥
相比±（%）＼&1＼&T1＼&0＼&0＼&＼&240.7＼&＼&＼&T2＼&292＼&1 399＼&4.79＼&295.6＼&18.81＼&0.00＼&T3＼&292＼&1 608＼&5.51＼&321.3＼&27.59＼&8.78＼&T4＼&270＼&1 738＼&6.44＼&318.6＼&28.85＼&10.04＼&T5＼&339＼&1 258＼&3.71＼&304.5＼&18.82＼&＼&2＼&T1＼&0＼&0＼&＼&278.2＼&＼&＼&T2＼&292＼&1 423＼&4.87＼&361.4＼&28.49＼&-7.49＼&T3＼&292＼&1 901＼&6.51＼&439.9＼&55.39＼&19.42＼&T4＼&255＼&2 087＼&8.18＼&417.5＼&54.62＼&18.64＼&T5＼&339＼&1 705＼&5.03＼&400.2＼&35.97＼&＼&]
3 结论与讨论
研究表明，小调整处理（T4）增加花生荚果产量最多，并且提高了花生的收获指数和100kg籽粒吸收养分量；大配方Ⅱ（T3）和小调整处理（T4）可提高肥料效益和利（下转92页）（上接49页）用率。由于我国花生种植方式大多是农户分散种植，针对每一块地土壤进行测土施肥难度比较大。大配方Ⅱ处理系花生专用肥和尿素配合分次施用，在实际生产中农民易于操作，并且产量与小调整处理差异不明显，因此，笔者认为花生专用肥和尿素配合分次施用技术可作为本地的推荐施肥技术，进行大面积推广。
参考文献
[1]S.T. Ball，J.C. Wynne，G.H. Elkan，et al. Effect of inoculation and applied nitrogen on yield，growth and nitrogen fixation of two peanut cultivars[J]. Field Crops Research，1983，（6）：85-91.
[2]余常兵，李志玉，廖伯寿，等.湖北省花生平衡施肥技术研究2：平衡施肥对花生产量及经济效益的影响[J].湖北农业科学，2010，49（6）：1307-1309.
[3]王云，徐昌旭，汪怀建，等.施肥与耕作对红壤坡地养分流失的影响[J].农业环境科学学报 2011，30（3）：500-507.
（责编：陶学军）