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农夫,山泉,有点田,近年成为不少中国城市精英的追求。但我国大城市的市中心没有田,只有楼。
伦敦,是世界最大金融贸易中心之一,在这个地价极其昂贵的城市,不少伦敦人却能在市中心拥有一小块菜地,一整块配额地的年租金才12英镑,怪不得申请租用这些配额地的名单已经排到10年后了。
“你最近在种什么?”已经取代足球和天气成了伦敦人办公室、地铁里谈论最多的话题之一。去年这股“种田风”刮到了英女王的御花园,十米长四米宽的一小块地被开辟出来种上了“金色女王”番茄,“皇家”红豆等蔬果,当然它们并非真的拥有皇室血统,这些濒临灭绝的品种在女王菜园里被拯救得以延续的同时,也让白金汉宫的工作人员和国宴来宾吃上自家种的有机菜了。其实英国王室不是第一次种菜了,早在上世纪的一战时,“自给自足”的种子就散播在大不列颠的各个角落,二战时在女王的带领下开始全民耕种,开垦一切能开垦的地“为胜利耕耘”。如今自己种植有机蔬果受欢迎的程度不亚于当年大张旗鼓的气势,但不同于那年头缺衣短粮的战争环境,现在吃穿不愁了,取而代之的是高速工业发展下城市人难以排解的身心压力。经济、环境、信任的种种危机,让越来越多英国人渴望回归到生活的本源。
学名配额地(allotment)的城市菜园,是由政府出租给居民自行耕种的公用地,人人可以登记申请。伦敦地区一年租金根据地的大小从几镑到几十镑不等,费用基本是象征性地收取。由于近年人们对种菜的热情愈发高涨,配额地的需求量暴增,但毕竟数量有限,伦敦的菜园几年前就全部客满了。尽管如此,申请者还是打破头也要挤进名单,今年起,很多伦敦的菜园改为只接受住在菜园所在地三公里之内的申请者,政府也在网站上发布每个菜圃排队的人数和预计等待时间。等待时间最短的也要4年,最长的预计10年。目前全伦敦有4300人在等待名单上,比十年前多了3000人。不过,一旦熬出头,只要不是自愿放弃便可永久使用。
开心农场,开在伦敦交通枢纽
菜园自然是越靠近市中心和居民区就越抢手。Lamlash菜园位于伦敦南华克区(London Borough of Southwark)的“大象城堡”(Elephant
伦敦,是世界最大金融贸易中心之一,在这个地价极其昂贵的城市,不少伦敦人却能在市中心拥有一小块菜地,一整块配额地的年租金才12英镑,怪不得申请租用这些配额地的名单已经排到10年后了。
“你最近在种什么?”已经取代足球和天气成了伦敦人办公室、地铁里谈论最多的话题之一。去年这股“种田风”刮到了英女王的御花园,十米长四米宽的一小块地被开辟出来种上了“金色女王”番茄,“皇家”红豆等蔬果,当然它们并非真的拥有皇室血统,这些濒临灭绝的品种在女王菜园里被拯救得以延续的同时,也让白金汉宫的工作人员和国宴来宾吃上自家种的有机菜了。其实英国王室不是第一次种菜了,早在上世纪的一战时,“自给自足”的种子就散播在大不列颠的各个角落,二战时在女王的带领下开始全民耕种,开垦一切能开垦的地“为胜利耕耘”。如今自己种植有机蔬果受欢迎的程度不亚于当年大张旗鼓的气势,但不同于那年头缺衣短粮的战争环境,现在吃穿不愁了,取而代之的是高速工业发展下城市人难以排解的身心压力。经济、环境、信任的种种危机,让越来越多英国人渴望回归到生活的本源。
学名配额地(allotment)的城市菜园,是由政府出租给居民自行耕种的公用地,人人可以登记申请。伦敦地区一年租金根据地的大小从几镑到几十镑不等,费用基本是象征性地收取。由于近年人们对种菜的热情愈发高涨,配额地的需求量暴增,但毕竟数量有限,伦敦的菜园几年前就全部客满了。尽管如此,申请者还是打破头也要挤进名单,今年起,很多伦敦的菜园改为只接受住在菜园所在地三公里之内的申请者,政府也在网站上发布每个菜圃排队的人数和预计等待时间。等待时间最短的也要4年,最长的预计10年。目前全伦敦有4300人在等待名单上,比十年前多了3000人。不过,一旦熬出头,只要不是自愿放弃便可永久使用。
开心农场,开在伦敦交通枢纽
菜园自然是越靠近市中心和居民区就越抢手。Lamlash菜园位于伦敦南华克区(London Borough of Southwark)的“大象城堡”(Elephant