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我国古籍中所载传统花卉园艺技术,内容十分丰富。本文主要介绍鲜花变色和催廷花期法。其中鲜花变色技术,有人工染色、种子染色、嫁接变色和栽培变色等法;催花技术,有马塍艺花法、马粪水催花法、硫黄水催花法和温室催花法;延缓花期技术,有全株封闭法、罩蕊法和涂蕊法。这些传统技艺,至今仍有较高的研究和实用价值。