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鲈鱼（Lateolabraxjaponicus）又名花鲈、鲈、鲈板等，属鲈形目、科、花鲈属，其主要分布于中国、日本、朝鲜沿海，因其肉质鲜美、生长快、抗病力强、适温与适盐范围广，深受广大消费者的欢迎，而鲈鱼的生长期短，且抗病和适应能力都非常强，所以有很多的养殖户饲养鲈鱼，尤其是我国南北方海水网箱养殖的主要鱼类品种之一。目前，对于鲈鱼饲养过程中科学投喂饲料方面的研究和数据还较少，尤其是投喂频率对鲈鱼生长发育、鱼体生化指标变化的影响。因此本文中通过在饲养过程中对鲈鱼饲料投喂频率的实验，来确定饲投频率对鲈鱼生长发育及鱼体生化成分的影响，为鲈鱼饲养过程中科学投放饲料提供参考。