【摘 要】
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采用原子吸收法对肉类样品微量铜铅锌镉进行测定，重点对样品的前处理进行实验，拟订测试操作规程和仪器测量最佳条件，实验证明本法操作简便，准确快速，结果满意。
The atomic absor
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采用原子吸收法对肉类样品微量铜铅锌镉进行测定，重点对样品的前处理进行实验，拟订测试操作规程和仪器测量最佳条件，实验证明本法操作简便，准确快速，结果满意。
The atomic absorption method was used to determine trace amounts of copper, lead, zinc, cadmium in meat samples. The experiments were mainly focused on the pretreatment of samples, the testing procedures and the best measuring conditions were established. The experiments show that this method is simple, accurate and rapid with satisfactory results.
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