利用地方特色资源,培养适应区域经济发展的应用型外语人才

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  [提 要]地方特色教育资源属于地方课程资源,相对于国家课程资源和学校课程资源而言,在空间分布上处于中间层次的课程资源。它通常意指“国家内部的各个地方所具有的政治、经济、文化、风俗、组织等方面的独特资源”。各地方高校利用特色资源,更好地进行专业教学,以弥补教学资源相对不足的缺陷,同时也能为地方经济的发展培养合格的高素质的外语人才。
  [关键词]地方特色资源;区域经济;应用型;外语人才
  [作者简介]陈满娥(1970—),女,井冈山大学外语学院副教授,研究方向为应用语言学。(江西吉安 343009)
  一、高校对地方特色资源的利用研究
  地方课程资源包括国家课程资源、学校课程资源和地方特色教育资源。从空间分布上来说,和国家课程资源和学校课程资源不同,地方特色教育资源是处于中间层次的课程资源。它通常意指“国家内部的各个地方所具有的政治、经济、文化、风俗、组织等方面的独特资源”。各地方高校利用特色资源,更好地进行专业教学,以弥补教学资源相对不足的缺陷,这样的范例很多。比如九江学院利用其当地文化资源进行的本土教学,温州大学基于其经济发展及地理位置的特点实施的国际经济与贸易特色专业建设,湖州师范学院从发展区域经济出发进行地方本科院校国贸专业特色建设等。
  井冈山大学地处井冈山革命根据地,其最具特色的地方资源就是井冈山红色资源。在特有的历史条件下形成的红色资源,成为了我们极其宝贵的财富。红色资源具有政治引导、文化传承、道德示范、意识形态、教育教学、历史镜鉴等社会功能(张颢,2009)。近年来,在极力倡导大学英语教学改革的大背景下, 作为其中一个组成部分的旅游英语教学改革也进行得如火如荼,而且也硕果累累。而作为地方历史文化组成部分的红色资源应该是旅游专业教学内容的一个重要组成部分,因此如何把红色资源与旅游专业英语教学结合起来,进行改革和实践有非常重要的意义。
  二、在《旅游英语》课程中融入红色资源教学的意义
  旅游专业具有实践性强、应用性强等特点,它要求学生具备旅游英语专业知识面广,文化底蕴厚以及有突出的口语表达能力等条件,为此本校在2013—2014年进行了融入红色资源的《旅游英语》课程教学改革。通过一年的教学改革实践,其意义主要体现在以下几个方面:
  1.通过把红色资源融入旅游英语教学,可以更好地体现出基础英语教学与专业英语教学的目的、大纲以及方法等的不同;从而更好地落实大学英语教学大纲中所指的应用能力提高的专业英语教学阶段教学目标。
  2.红色资源因其形成的特有历史原因,具有很强的地方性。把地方红色资源和旅游英语理论教学结合起来,可以体现地方综合性大学特色办学、专业办学的特点,也实现了理论与实践的最完美结合
  3.把红色历史文化融入英语教学,能够提高国人人文素质,促进国际文化交流,同时提高了教学质量,为社会培养出所急需的高素质的旅游专业人才,有助于地方经济的发展,达到了专业培养为地方经济服务的目的;也真正体现了地方综合性大学服务地方经济的办学宗旨; 也巩固了地方大学的办学基础,使学校效益和社会效益成功的达到了统一。
  三、结合红色资源进行旅游英语教学实践
  1.编写有特色的教材、讲义
  在本教学实践中除使用学校为本专业统一定购的旅游英语课本以外,课题组成员及学院共同编写的具有井冈山特色的讲课材料、教案等、以及井冈山旅游景区使用的宣传资料、旅游手册以及其他的有关井冈山革命根据地的书籍、材料等都是教学的素材。有了它们一定程度弥补目前大部分高职院校采用的旅游英语专业教材的不足;在教学中既能够系统地传授给学生必要的书本知识,让教师有东西可教,同时也能够更多的让学生参与到教学中来;从而更强地体现旅游专业实践性强的特点,更多地体现语言的交际性原则,使听、说与阅读相交融,互相联系,互相促进,有利于学生语言使用能力的综合发展。
  2.制定不同的教学目的
  旅游英语不同于英语专业,也不同于基础英语,它是属于专业英语的范畴,又称为专门用途英语,简称ESP(English for Specific Purposes)。旅游英语的教学是属于应用提高的专业英语教学阶段,强调对英语的应用能力是最基本的要求。旅游英语教学中的专业英语阶段要求学生在掌握一定量旅游专业词汇、常用句型、熟悉本专业的文体形式的基础之上,更强调提高学生的应用能力和实践能力。因此本教学实践的目的就是培养出一批既具有旅游专业文化知识又能讲一口流利英文的旅游英语专业高级复合型人才。他们能够用流利的英语把井冈山革命根据地这一红色资源介绍给外国游客,这样既能促进井冈山革命根据地红色资源的开发利用和吉安地方经济的发展,同时也展示了国人人文素质的提高,从而更好地促进跨文化交际。
  3.使用多种教学方法和构建有效的评价体制
  本教学实践中,重视正常的课堂理论教学,让学生能系统地学习并掌握相关的旅游专业的知识,但在教学方法中更多偏重于情景教学法、视听法、实践法以及角色扮演法。比如在课堂上,可以把有关井冈山革命根据地的书籍、材料等进行书面作业练习或作为即时翻译的素材;在当今网络环境资源共享的背景下,从互联网上选取一些内容与井冈山革命根据地相关的“双语”影视片放映,让学生欣赏与学习相结合,同时又能达到视听相结合的效果。而面向旅游第一线的高级复合型人才,必须要求具备突出的口语表达能力,而学生口语能力的培养必须是在实践中才能快速地提高。因此在实践这个环节,我们更多采纳的方法是通过带领学生到本校的井冈山精神展览馆或井冈山旅游景区充当实地导游,来培养和测试他们的英语应用能力特别是口语表达能力。但由于教学经费、学生安全保障及时间安排各方面问题限制,到井冈山旅游景区充当实地导游不易实践操作,因此我们更多的实践途径主要是在井冈山精神展览馆通过模拟景区的方法进行教学。为充分弘扬井冈山红色文化,我校已经建立了井冈山精神展览馆,这也是我们进行实践教学最有利的资源。展览馆里面陈列了井冈山革命根据地的历史文物,它们都成为我们教学的最好实地场景。一个个文物就意味一个个活生生的相关的历史故事或人物。在每个文物面前,每个学生都可以轮换模拟充当导游,其他同学扮演游客或旅游团,要求学生必须用英语进行介绍其相关的历史文化知识及意义;通过这种角色扮演的方法使学生对其背后所联系的相关历史有更深的记忆和理解,为以后的工作打下坚实的基础。
  四、结束语
  红色资源因其形成的特有历史原因,使得它成为我们极其宝贵的精神财富。但在经济高速发展,文化交流国际化的当今社会,它更是一种急需全面开发的市场资源,这除了政府政策上的大力支持,财政上的投资以外,其中还包括它所需要的大批旅游人才的培养。这样就对高校相关的旅游专业的教学尤其是英语教学提出了新的要求。本实践中所急待解决的关键问题包括:由于旅游英语课程开课历史不长,旅游专业英语教师师资薄弱,教学素材欠缺等;这些问题短时间无法得到解决。
  [参考文献]
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  [3]林俐,林爱菊,张一力.基于地方资源的国际经济与贸易专业特色培育及实践——以温州大学为例[J].高等农业教育,2009(2).
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  [6]魏凤云,王金超.高校旅游英语课程教学改革探析[J].长春师范学院学报,2008,(12).
  [责任编辑:程文燕]
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