【摘 要】
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以甘薯淀粉、乙二醇、长链醇(C8~10醇、C12醇、C12~14醇)为原料,在2 000 L反应釜中采用转糖苷法合成了系列淀粉糖苷类表面活性剂。该产品25℃时表面张力为32 mN/m左右,并且具
【基金项目】
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甘肃省攻关项目(2GSO52-A41-005-03)
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以甘薯淀粉、乙二醇、长链醇(C8~10醇、C12醇、C12~14醇)为原料,在2 000 L反应釜中采用转糖苷法合成了系列淀粉糖苷类表面活性剂。该产品25℃时表面张力为32 mN/m左右,并且具有两个cmc值点,第一个cmc值点表面张力约为35 mN/m,第二个cmc值点表面张力为24~28 mN/m。保湿性优于丙三醇及其它市售保湿产品,12 h后失水率低于30%,24 h后失水率为33.35%。具有较好的稳泡性,一定的乳化性。红外、气相色谱表征,该系列产品为淀粉糖苷类表面活性剂。
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