留学约旦:烈日、大饼、

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  导语:提起中东,你可能会想到石油、战争、沙漠和四个老婆。但是对于曾在那里生活过的留学生来说,那里其实是烈日、大饼、安逸,还有四个老婆。
  嗨!你听说过约旦吗
  当初,很多亲戚朋友在得知我即将留学约旦时,几乎都会问:“约旦在哪里啊?”我一般会回答,那是一个阿拉伯国家,在中东。如果想吓唬一下对方,我就会说:“约旦啊,隔壁就是叙利亚、以色列、巴勒斯坦、埃及和黎巴嫩……”其实想到自己很快就要去千里之外的地方生活一段时间,我的心里还是很忐忑的。毕竟那是完全陌生的环境,能否适应,甚至能否平安回家,一切都是未知数。
  就这样,我和同学带着期待和紧张,在十多个小时的飞行后,安全降落在约旦首都安曼。
  热到不出汗是什么感觉
  初来乍到,我们首先要适应一种全新的气候。早就听闻中东可怕的炎热,后来才发现与干燥一比,炎热真的不算什么。也许是因为气候实在太干燥,汗水都迅速地蒸发掉了,所以即使大热天在外面顶着烈日逛街,也不会有汗流浃背的困扰。虽说少了汗水可以避免不少尴尬与麻烦,但实际上这种干燥还是让人非常不习惯。后来,我们也慢慢适应了这种环境,每天几次使用强力补水的护肤品,慢慢也能和当地人一样坦然接受了。
  不过真正的阿拉伯人,可是敢于直面烈日连伞都不打的。一开始,面对这种扑面而来的炎热,我全副武装上阵:墨镜、防晒霜、阳伞,一样不落。只是,在注意到阿拉伯人完全不畏惧烈日,完全没有打伞的习惯时,我也试着入乡随俗,抛开阳伞,把自己暴露在太阳光下。渐渐地,我居然也可以达到“毫不畏惧”的境界:只需一副酷酷的墨镜,一层看不到的防晒,就可以勇敢地走出去。
  中国胃在中东
  相比较于气候,饮食可令人头疼多了。最初几天我们主要是在外面吃饭,每天都是大饼夹烤鸡,大饼夹Falafel(当地一种油炸丸子小吃),大饼蘸Mensef(当地一种羊肉汤),大饼蘸酸奶……一切在我们嘴里都是那么新鲜特别。可惜没多久,中国胃就开始抱怨了,最后我还是不得不卷起袖子走进厨房,大喝一声:“锅铲在哪?”
  本以为出国之前在家特训的烹饪技巧应该够用了,真到了约旦才醒悟,巧妇难为无米之炊!找遍超市,生菜、卷心菜、菠菜,是唯一可见的带叶蔬菜。在食材有限的情况下,机智的我们学会了多种排列组合的方式:青椒牛肉、土豆牛肉、番茄牛肉、洋葱牛肉……同样的道理把牛肉换成鸡肉,又可以炒出新花样了!
  米饭就更“不忍直视”了。餐馆没有白米饭供应,约旦人吃的米饭会拌上各种佐料,于是我们尝过了黄色、棕色以及各种颜色的米饭。超市里,白糖和米的包装规格差不多,1公斤到5公斤不等。我当时对此疑惑不解,后来才慢慢发现,阿拉伯人真是超级喜欢吃甜点。他们钟情于糖,甚至在茶里面加糖。我们习惯了苦茶,这时候真是“甜不堪言”!
  无序公交就是这么炫酷
  据前辈的介绍,安曼的公交车是没有任何指示的,我们上车前一定要问清楚司机路线。最初,我和同学几乎都是坐出租车外出,但花销太大,长此以往不是办法。因此,我们尝试着和公交打交道,希望能开辟一条新的出行途径。
  可是安曼的公交,说起来真是一把辛酸泪。不,应该说,约旦的交通,状况都是一样的:没有站牌,没有路线图,没有发车时间,没有结束时间……即使它有固定的行使路线,普通人也不一定了解。熟悉了这“四无一定”的规则,我就学会了上车之前问清楚路线。渐渐熟悉了一些公交的路线之后,我就敢直接上车了。
  安曼的公车有两种类型:大巴士和小巴士。大巴士只有司机,小巴士有司机和乘务员。大巴士的座椅和构造和国内的非常像,因为它们“Made in China”。我第一次坐小巴士去安曼汽车北站时,乘务员小哥报站名喊了北站的“土名”,我没听到,便坐过站了。小哥发现后,等到车开到一个闪红灯的十字路口,便叫所有人下车换乘另一辆巴士。我跟着下车,他却喊我坐回去。一个人坐在车上,我心里开始打鼓,脑洞大开,幻想可能发生的危险……小哥和司机看出我坐立不安,便向我解释:我们要倒车回去。一开始我还没听懂,看他们比划我才恍然大悟,原来他们是好心想送我回去。我深受感动,对小巴士的印象更好了。
  阿拉伯人也会看不懂阿拉伯数字
  学了阿拉伯语,才知道真正的阿拉伯数字不是我们常用的1234;到了约旦,才知道阿拉伯人也不是每个人都懂原汁原味的阿拉伯数字。因为数字闹出的笑话也不少。
  有一次,几个同学跑去市中心取国际包裹,需要向邮局工作人员提供居住证。居住证上面的信息都是用阿拉伯语写的,包括数字,可是工作人员却不得不向同学求助:“这数字是什么,是2吗,是5吗?……”同学忍俊不禁:阿拉伯人自己都分不清这些数字还要这样折腾自己。
  学阿拉伯语的同学都知道,阿拉伯文字是从右往左写的。但是阿拉伯文中的数字却是从左往右写的,而且其中“7”和“8”是相互颠倒的文字(或者可称之为图案)。有一次在出租车上,我把预先抄好地址的纸片递给司机看,司机边看边念:“某某街78号?”我说:“不是,是87号。”我真的不太敢确定,这位司机到底是看错了数字顺序,还是区别不开7和8。
  有趣归有趣,但绝大部分阿拉伯人还是能熟练运用数字的,以上的个案就像我们平常也会写错别字一样。曾有一位萍水相逢的阿拉伯姑娘问我:日常汉字3000多,你们怎么能记得所有字的书写呢?我便回答:所以我们也会写错别字。
  四个老婆得生多少孩子
  “阿拉伯男人可以娶四个老婆”,这种说法一直伴随了我们学阿语的这些年,有时拿来开玩笑,有时又会严肃讨论起来。来到阿拉伯世界后,真正吸引我们眼球的却是家庭中另外的元素—孩子。无论走到哪里,一对夫妇带着三四个孩子的情形屡见不鲜,父母或年轻或年届不惑,孩子们的年龄则几乎相差无几。
  我们本以为约旦没有控制人口的政策,所以一家子才会如此人丁兴旺。但在一次报纸阅读课上,我们学到了一篇关于约旦“计划生育”的文章,老师解释说:“约旦现在的人口状况已是计划生育的结果。在以前,每户人家有十几二十个小孩都很正常。”对于当惯了独生子女的我们来说,这简直难以置信。后来同学们猜测,这也许得益于几个妻子的共同努力,“四个老婆”的传说很有可能是真实存在的。
  拎客
  旅行在约旦
  约旦境内的主要景点包括:著名的新世界七大奇迹之一佩特拉古城、罗马古迹杰拉什古城、红海边上的港口城市亚喀巴、世界最低点死海、犹太教创始人摩西升天之地尼泊山,以及首都安曼的城堡山、罗马剧场等多处文化自然遗迹。
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