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本文介绍了棕榈酸维生素Ｃ酯的合成方法、性质及其在国外的应用情况。
棕榈酸维生素C酯的合成及其应用
【摘 要】
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本文介绍了棕榈酸维生素Ｃ酯的合成方法、性质及其在国外的应用情况。
【机 构】
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上海化学试剂有限公司
【出 处】
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中国食品用化学品
【发表日期】
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1997年6期
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