【摘 要】
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白茎千筋京水菜白茎千筋京水菜是近年从日本引进的一种外型新颖、含矿物质营养丰富、高钾低钠盐的新品种。为十字花科芸薹属的一二年生作物，外观介于不结球白菜与花叶芹菜之间
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白茎千筋京水菜白茎千筋京水菜是近年从日本引进的一种外型新颖、含矿物质营养丰富、高钾低钠盐的新品种。为十字花科芸薹属的一二年生作物，外观介于不结球白菜与花叶芹菜之间，风味类似于不结球小白菜，具有十字花科芸薹属芸薹种蔬菜特有的芳香味。是火锅的上好配菜，也...
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