【摘 要】
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紫木耳是湖南省食用菌研究所驯化成功的一个食用菌新品种，它不仅营养丰富，食法多样，而且适应性强，产量高。栽培实践证明：用玉米芯栽培紫木耳应抓好以下几条关键措施：一、做好玉米芯
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紫木耳是湖南省食用菌研究所驯化成功的一个食用菌新品种，它不仅营养丰富，食法多样，而且适应性强，产量高。栽培实践证明：用玉米芯栽培紫木耳应抓好以下几条关键措施：一、做好玉米芯的贮存与加工。玉米芯含糖份较多，易发生霉烂变质，应在通风干燥处存放，防止雨淋和受潮
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