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绿色食品的推出是在上世纪8O年代，而它出现在中国市场的出现也已经有近十五年的时间。在世界上许多国家的商场超市里，绿色食品早已成为食品货架上的主角，并且还设有绿色食品的专卖区域，绿色食品业已成为寻常百姓家的生活必备和首选。当国外绿色食品消费得如火如荼的时候，我们的步伐显然相对慢了许多，12亿人口的中国绿色食品生产企业只有20OO多家，而我们平时能在自己的超市里买到的绿色食品只有仅仅几十种，绿色食品与中国老百姓真是若即若离，在洋超市正大张旗鼓进入中国的日寸候，我们又该作何感想呢?我们又该如何面对呢?带着疑问，