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<正>2016年度福建餐饮连锁五十强企业基本情况一、上榜企业总体情况分析2016年度福建餐饮连锁五十强的入选对象为福建省本土餐饮连锁企业,主要涵盖小吃快餐、餐馆酒楼、休闲餐饮、火锅、西餐、团膳、日料等多种小业态,外资企业未列入本次评选范围。2016年度福建餐饮连锁五十强上榜企业全年实现总销售额1128711.20万元。本次上榜企业中,年度总销售额达到1亿元以上的企