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响应面法优化紫甘薯花青素微胶囊制备工艺

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：haohmf

【作 者】

：

王立爽  蒋裕琪  于凤桐  李翔  叶江稳  张天爽  王建新 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2017年06期

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