【摘 要】
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目的 :了解幼儿园家长的营养知识、态度、行为等营养健康相关情况 ,为进行营养健康教育 ,改善幼儿营养状况提供依据。方法 :对成都市某幼儿园 310名家长采用问卷进行现况调查
【机 构】
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彭州市疾病预防控制中心,成都双流县实验小学附属幼儿园,四川大学华西医院营养科
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目的 :了解幼儿园家长的营养知识、态度、行为等营养健康相关情况 ,为进行营养健康教育 ,改善幼儿营养状况提供依据。方法 :对成都市某幼儿园 310名家长采用问卷进行现况调查 ,用方差分析、描述性统计、相关分析等统计方法对数据进行统计分析。结果 :家长的总体得分情况尚可 ,但标准差较大且非正态结果 :家长的营养知识掌握情况和文化程度差异有显著性 (P<0 .0 0 1) :干部、教师、职员等职业的家长营养知识掌握明显好于其他几种职业 ;家长的营养知识掌握情况各年龄组差异有显著性 (P<0 .0 1) ;家长的营养知识、态度、行为呈明显正相关 (r均 >0 .8)。结论 :幼儿家长的营养知识缺乏问题仍较突出 ,应加强营养保健知识教育及营养健康教育的干预措施 ,同时提高家长的文化素质 ,加强晚婚晚育的计划生育政策
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