【摘 要】
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咸汤变淡。菜汤中放盐过多太咸,可放入一个洗净的土豆,煮上5分钟咸汤就变淡了。 咸鱼除盐。把咸味很浓的咸鱼洗净后放在白酒或米酒中浸泡2～3小时,即可去掉鱼身上的盐分,再烹
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咸汤变淡。菜汤中放盐过多太咸,可放入一个洗净的土豆,煮上5分钟咸汤就变淡了。 咸鱼除盐。把咸味很浓的咸鱼洗净后放在白酒或米酒中浸泡2～3小时,即可去掉鱼身上的盐分,再烹制就味美而不咸了。 减轻辣味。不爱吃辣的人,如果做的菜太辣,只要在菜中加点醋,辣味可减轻;炒辣椒时,放入一个鸡蛋同炒,同样有效。
Salty soup fades. Salt in the soup too much salt, you can put a washed potato, cook for 5 minutes salty soup fades. Salted fish desalination. Wash the salty salty fish and put it in white wine or rice wine for 2 to 3 hours to remove the salt from the fish and cook it deliciously without salty. Reduce the spicy taste. People who do not like to eat spicy food, if the food is too spicy, as long as the vinegar in the food, the spicy can be reduced; fried peppers, put an egg with the specter, equally effective.
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