论文部分内容阅读
山药又名薯蓣、大薯,含有较多的蛋白质、各种维生素和矿物质等.其味甘,性平,具有健脾、固肾、补肺等保健功效.深加工山药是农村乡镇企业和专业户致富的一条好途径.
山药的深加工技术
【摘 要】
：
山药又名薯蓣、大薯,含有较多的蛋白质、各种维生素和矿物质等.其味甘,性平,具有健脾、固肾、补肺等保健功效.深加工山药是农村乡镇企业和专业户致富的一条好途径.
【出 处】
：
粮油食品科技
【发表日期】
：
2000年3期
其他文献
碾压混凝土施工技术是对传统的混凝土施工技术的一种突破，是利用基础工程建设的实施，将水利工程项目的数量进行有效控制，对碾压工程施工的要求也日益要求严格。为了能够使水利工
铁是人体必需的重要微量元素之一,参与人体代谢的很多酶均含铁或在一定量的铁存在时才有活性.另一方面,铁能通过Haber-weiss反应介导羟自由基的产生,细胞内铁过多聚集将对细
在中国的众多行业中，水利工程占据着非常重要的位置，对国计民生以及社会经济的发展起着关键性的作用。水利工程能够对水资源进行合理利用，在对水资源进行合理保护的过程中，有效改
在我国的经济发展下，水利工程施工占有非常重要的地位，直接影响着人们的日产生活以及工厂的正常生产。其中，围堰技术在水利工程施工中具有非常关键性的应用，需要对这一技术进行充
利用豆粕的1398中性蛋白酶水解液作为复合氨基酸来源,对食品添加剂复合氨基酸锌络合物的合成工艺条件进行了初步研究.重点研究了配体摩尔比和pH值对络合反应的影响,确定合适
建筑行业在中国的众多行业中占据着非常重要的位置，直接影响着人们的生活质量以及社会经济的发展。在资源和能源消耗日益严重的情况下，绿色节能技术在建筑施工中应用的越来越广
在我国基础设施建设中，水利工程占据着非常重要的位置，不仅能够有效的防治水土流失，还能减少旱涝灾害的发生。在建设的过程中，需要结合实际情况，有效应用滑模施工技术，促进水利工程