【摘 要】
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近来,随着多地市场上水产鱼类被检出含违禁物质孔雀石绿、硝基呋喃,水产品消费安全问题再次成为人们关注的焦点。那么,这些物质被养殖业禁用10多年之后,为何在水产行业仍然违
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近来,随着多地市场上水产鱼类被检出含违禁物质孔雀石绿、硝基呋喃,水产品消费安全问题再次成为人们关注的焦点。那么,这些物质被养殖业禁用10多年之后,为何在水产行业仍然违规添加,且有泛滥之势？业内人士认为,水产养殖市场准入门槛低、经营者主体责任意识差、替代品研发进展缓慢、检测检验成本高企、相关部门监管不力等,是导致其屡禁不绝的主要因素。因此,加大科研开发力度,加紧研制无毒高效的准用渔药,强化对养殖者的技术指导,推广无公害水产养殖技术,进而实施严格的水产品市场准入制度,
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