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【正】 盐水鸭盛夏季节吃一点盐水鸭,实在是清口鲜美。盐水鸭怎么制作呢?你选一只约1000克重的光鸭,去内脏,用花椒、盐将鸭身里外擦透,腌3小时。将腌好的鸭加葱、姜、盐、酒后
夏天待客佳肴
【摘 要】
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【正】 盐水鸭盛夏季节吃一点盐水鸭,实在是清口鲜美。盐水鸭怎么制作呢?你选一只约1000克重的光鸭,去内脏,用花椒、盐将鸭身里外擦透,腌3小时。将腌好的鸭加葱、姜、盐、酒
【出 处】
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农村天地
【发表日期】
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1995年6期
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