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【摘 要】
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虫草多糖是冬虫夏草的有效成分之一,本文采用红外光谱法对香棒虫草和冬虫夏草中的多糖成分进行了测定和结构分析,结果表明:香棒虫草和冬虫夏草中的多糖的结构一样,是同一种多
【机 构】
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山西农业大学食品科学与工程学院,山西农业大学校长办公室
【出 处】
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山西农业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2003年1期
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