微波消化检测猪脑中总氮含量

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试验确定了微波消化检测猪脑中总氮含量的基本条件:样品量为0.05g时,CuSO4量为0.05g,浓H2SO4量为3mL,H2O2量为2mL,炭化时间、炭化后加热时间以及继续放炉时间均为10min;经国标法测总氮量(总氮含量63.64%)试验对比,微波消化检测总氮(总氮含量63.80%)与之很接近,方法可行。
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