【摘 要】
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粥疗在我国有着悠久的历史,民间也有广泛的应用.冬季天寒地冻, 中医认为寒气盛则伤人之阳气. 老年人和女性多因阳气不足而不耐寒冷. 现介绍民间常用的御寒粥方如下,供参考选
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粥疗在我国有着悠久的历史,民间也有广泛的应用.冬季天寒地冻, 中医认为寒气盛则伤人之阳气. 老年人和女性多因阳气不足而不耐寒冷. 现介绍民间常用的御寒粥方如下,供参考选用.rn羊肉粥 瘦羊肉 250 克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,以去膻味. 然后取出萝卜, 放粳米150克熬粥.羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食物,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾强阳. 最适宜贫血、肺结核、慢性胃炎及虚寒证患者食用.
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