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干奶是指奶牛在分娩前停止产奶的过程。目的使其在产前有一段休息时间，以保证胎儿的正常生长和乳腺组织的周期休整。同时，使母牛在体内贮积营养，恢复体质，以减少产后代谢病的发生，为下一个泌乳期高产打基础。但在实际生产中，一些养牛户干奶防治不当，常引起乳房发病或出现胀坏乳房现象，轻者影响奶牛生产潜力的发挥，重者造成高产奶牛提前淘汰，给养牛户造成重大损失。