【摘 要】
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纪录片《舌尖上的中国》(以下简称“《舌》”)大获成功后,以美食为对象的纪录片正式走到聚光灯下,被业界关注,被观众喜爱.2013年播出的《味道云南》、2015年播出的《新疆味道
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纪录片《舌尖上的中国》(以下简称“《舌》”)大获成功后,以美食为对象的纪录片正式走到聚光灯下,被业界关注,被观众喜爱.2013年播出的《味道云南》、2015年播出的《新疆味道》、2016年播出的《老广的味道》也都在“豆瓣网”得到了8分以上的好评.2018年,《舌》的制作团队又推出了突出国际化视野的美食纪录片《风味人间》(以下简称“《风》”),“豆瓣网”评分更是达到9.1分,说明此片又得到了许多观众的高度认可.该片获奖颇多,其配乐也拿到了第八届“光影纪年——中国纪录片学院奖”的最佳音乐音响奖.笔者认为,近些年多部美食纪录片的成功,也可以为我国纪录片乃至电视节目的配乐研究带来新的思考.
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