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具有促进植物生长、保鲜和储存、提高动物机体免疫力及抑制各种菌群产生耐药性等优点的竹酢液(Bamboo vinegar liquid,BVL)已成为国内外学者近年来的研究热点。本文在阐述竹酢液理化性质的基础上,对其在植物和畜牧业生产中应用研究进展进行了阐述,以期为竹酢液在农业生产中的推广应用提供参考依据。