3-硝基酯-1-丙醇在反刍动物生产中的应用研究进展

• 作 者: 杨卓 马勇 张力莉 徐晓锋
• 机 构: 宁夏大学农学院,硕腾（上海）企业管理有限公司
• 出 处: 动物营养学报
• 发表日期: 2020年11期
• 关键词: 甲烷 3-硝基酯-1-丙醇 反刍动物 甲基辅酶M还原酶 methane3⁃nitrooxypropanolruminantsmethyl⁃coenzyme M
• 基金项目: 宁夏重点研发中西部合作项目“奶牛绿色养殖与优质生鲜乳生产体系研究与示范”(20190410110),国家自然科学基金项目(31660675)

减少反刍动物瘤胃甲烷排放是反刍动物研究领域的热点之一。3-硝基酯-1-丙醇(3-NOP)是一种小分子有机化合物,研究表明,饲粮中添加3-NOP能有效地减少瘤胃甲烷产生,且对动物健康无不良影响,具有很好的应用前景。国外学者对3-NOP在动物生产中的应用进行了大量研究,但国内的相关研究和报道甚少。本文综述了3-NOP抑制反刍动物瘤胃甲烷排放的机理及其对反刍动物瘤胃发酵和生产性能的影响,为进一步研究3-NOP提供参考。