巧解幼儿吃饭三大难题

• 作 者: 鄂清群
• 出 处: 孩子
• 发表日期: 2008年2期
• 关键词: 孩子 挑食 食物 父母 乐乐 边吃

　　
　　问题一：边吃边玩
　　案 例：
　　5岁的乐乐聪明活泼，深得家人的宠爱。可是每逢吃饭时，乐乐却让全家人伤透了脑筋：他从来都不好好坐下吃饭，要么边吃边玩、要么边看电视边吃饭。为了让乐乐吃饭，乐乐妈每次都得跟在他后面边跑边喂，经常一顿饭下来就需要花费近两个小时。
　　
　　分 析：
　　孩子边吃边玩的不良习惯很大程度上是因为父母没有科学喂养孩子而形成的，比如孩子已经吃饱了，父母却要求孩子一定要把定量完成或添饭；有的父母没有为孩子安排有节奏的生活习惯，在孩子玩得兴起时硬拉着孩子去吃饭；更有的家长从不对孩子进行餐桌礼仪教育，等等。
　　
　　对 策：
　　①进餐时尽可能排除吸引孩子注意力的因素，比如不要开电视、不要拿玩具给孩子，等等。这其中，父母起着以身作则的引导作用；
　　②不要拿大人的饭量来衡量孩子，孩子吃饱后，不要再硬塞给孩子吃；
　　③营造良好愉快的用餐环境，比如看看谁还没坐到餐桌上来，让孩子去叫爸爸或爷爷奶奶上桌吃饭，和孩子一起布置餐桌等。
　　
　　问题二：挑食
　　案 例：
　　4岁的宁宁特别喜欢吃零食，一到吃饭时就挑三拣四，甚至什么都不吃，就扔下饭碗下桌顾自玩去，任凭妈妈再怎么苦口婆心劝说都不顶用，结果现在人长得特别瘦弱，体检时被医生诊断为严重营养不良。
　　
　　分 析：
　　成人对孩子饮食上的过分迁就，是造成孩子挑食的主要原因。所以，面对孩子挑食，父母需要从自己身上找原因：是否允许孩子挑三拣四，自己是否也挑食？
　　
　　对 策：
　　①可以允许孩子有一定的选择权，但不提倡事先征求孩子想吃什么就做什么，这无疑在纵容孩子挑食；
　　②针对孩子对某一食物挑食，家长可以采取一些建议的口吻或说话技巧，比如先吃什么后吃什么，吃三口或两口，和某种菜混在一起吃等；
　　③经常用生动活泼的小故事启发孩子对食物的兴趣，也可以用简单明了的话语，让孩子明白吃某种食物对身体有什么样的好处；
　　④多在食物的配制和烹饪做法上作变化，不要一连几天重复同一种食物或者一个做法，可以把孩子喜欢的和不喜欢的食物搭配在一起，做到颜色丰富、味道多样。
　　
　　问题三：吃饭少
　　案 例：
　　5岁的亮亮每次吃饭时都只是象征性地吃上两口，对任何食物都提不起食欲和兴趣，尽管亮亮妈想尽办法，就是没法让亮亮多吃上几口。时间一长，亮亮爸妈很是着急起来。
　　
　　分 析：
　　吃饭少的孩子很可能是平时运动量不足，能量消耗少，缺乏饥饿感；同时零食吃得过多时，也会对正餐没有兴趣。３岁左右的孩子会出现一段时期的食欲较小现象，这属于正常的生理性调整，父母不必着急，适当加以引导即可。
　　
　　对 策：
　　①增加孩子的户外活动时间，多让孩子参加体育锻炼，这样能促进孩子的新陈代谢，有助消化；
　　②限制孩子的零食，一是数量上，二是时间上（进餐前１小时内不能吃）；
　　③对于孩子突然饭量减少，父母要细心观察，孩子是否是胃部不舒服，还是闹情绪的问题等。分析原因，然后有针对性地加以解决。