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作者对吉林省不同产地的苹果、梨、山植、杏和葡萄的主要品种和单果重、硬度、可溶性固形物、总糖、总酸和V_c含量做了全面测定。
吉林省主要果树品种果实的主要性状及糖,酸,Vc含量的测定
【摘 要】
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作者对吉林省不同产地的苹果、梨、山植、杏和葡萄的主要品种和单果重、硬度、可溶性固形物、总糖、总酸和V_c含量做了全面测定。
【机 构】
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吉林农业大学果树栽培教研室,吉林农业大学果树栽培教研室
【出 处】
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吉林农业大学学报
【发表日期】
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1993年1期
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