初中化学探究式教学的实践与探索

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  摘 要:《义务教育化学课程标准(2011年版)》把科学探究列为内容标准的五大主题之首,足见科学探究的突出地位和作用。在初中化学教学中,探究式教学能有效地促进学生发展,使师生由注重学习结果转变为注重学习过程,使学生由被动地听讲变为主动地参与教学活动,对提高初中教学质量有举足轻重的作用。因此,在教学过程中,教师应始终如一地贯彻落实探究式教学法。本文从探究式教学在初中化学教学中的重要意义出发,倡导打破原有的以知识为中心的学科本位内容体系,以探究式教学实践强化学生学习化学的过程体验,倡导教师从课本知识出发,在特定的情境下,结合学生的实际生活进行教学,以合理的切入点对书本知识进行深入的拓展,完善学生的知识框架,丰富学生的学习脉络,进而提高学生的化学学习水平。
  关键词:初中化学;探究式教学;实验实践;探索
  中图分类号:G421    文献标识码:A                  文章编号:2095-624X(2020)24-0031-02
  引 言
  一直以来,初中学习都是以教师为主,学生只能被动地接受教师的“灌输式”教学。《义务教育化学课程标准(2011年版)》要求教师要重视和强调学生的自主探究性学习。这不仅在一定程度上缓解了初中教师备课、预案的压力,还给了学生更大的发展空间。因此,探究式教学无论是对学生还是对教师,都值得被大力倡导。
  一、探究式教学在初中化学教学中的重要意义
  在初中化学教学中,探究式教学可以使学生在探索学习中发现问题,利用已有知识解决未知问题,亲身探索实践,加深学生对化学知识的理解,激发学生对化学学科的学习兴趣,让学生在自主探索中学习到科学的调查方法,从而培养学生的科学研究能力。探究式教学的目的是提升学生的化学科学素养,而化学科学素养不是通过简单地知识灌输就可以培养形成的。因此,深入推进探究式教学对提高初中化学教学质量有十分重要的意义。在具体的教学过程中,教师必须重新界定学生的独立性和自主性,引导学生形成课堂主人翁的意识,让学生在探索实践活动中理解、掌握和应用书本知识,真正地学会化学、学会学习,激发学生的创新潜能,为我国培养有用的高水平人才。探究式教学会使学生的学习过程更个性化,对基础不同的学生的学习、发展都有促进作用,为他们形成正确的科学态度和积极的价值观具有重要意义[1]。
  探究式教学帮助学生在学习和生活情境中发现问题、解决问题并提出科学、合理、有依据的处理方案,为学生提供极大的发展空间,有利于调动学生的学习主动性,提高学生的学习效率。
  二、在初中化学课堂开展探究式教学的实践与探索
  1.制订科学、合理的探究方案
  化学是以实验为基础的自然学科。学生对化学实验操作的熟练程度和理解水平,在一定程度上代表了学生的化学学习水平。因此,科学、合理的探究方案对提高学生的化学学习能力、培养学生的科研能力具有积极的促进作用。在主题教学时,教師可以先讲授一些基础性的原理知识,然后指导学生进行科学、合理的探究,制订并筛选出切实可行的、科学的实验方案[2]。
  例如,在进行“浓盐酸的挥发性”教学时,为了通过实验直观、生动地证明容器中冒出来的“白雾”就是盐酸的小液滴,教师可以提出问题:“如何证明白雾是盐酸小液滴而不是水的小液滴呢?盐酸挥发伴随着哪些物理变化呢?”然后,教师带着问题,和学生一起制订科学、合理的实验探究方案。在教师的引导中,学生作为探究主体,仔细思考浓盐酸的化学性质,并利用硝酸银溶液、紫色石蕊试液、pH试纸设计了多种可行的实验检验方案。
  2.培养学生探究问题的意识
  兴趣是最好的老师。教师真正要做的不是如何把知识灌输给学生,而是思考如何激发学生的学习兴趣与创新潜力。只有有了兴趣,学生才会孜孜不倦、乐此不疲地探索、解决未知问题。课堂一直是探索式教学的主要场所。教师应从教材出发,在课堂上进行改革,提高学生的学习效率。教师可以从教学实验部分出发,让学生自主进行分组,选择自己感兴趣的问题进行自主探究。小组合作设计初步实验计划,然后在规定的时间内,上交给教师。教师进行筛选,选出有代表性的或值得纠正的实验方案,以学生自主设计演示的方式介绍实验设计的原理、方法、步骤,以促进学生自主学习能力的提升,拓展学生独立思考的宽度。在具体的教学过程中,教师与学生应时时不忘探究。
  例如,在进行“空气中氧气含量测定的实验探究”教学时,教师可以提出问题:“测定空气中氧气的含量除了用红磷燃烧消耗氧气来进行实验,还有其他实验方法吗?”学生带着问题进行自主探究,在解决问题的过程中提出了很多科学、可行的实验方案,如将红磷换成镁条、白磷、蜡烛等。
  探究性教学可以让教师弥补教材指导实践的缺陷,让学生领会一门深奥的知识的真谛,通过自己的力量或合作的力量找到一条走向成功的路,并且摸索到解决实际问题的门路,不仅培养了学生严谨求实的科学态度,还让学生掌握了科学研究的方法,为学生日后的发展奠定了一定的基础。
  3.让学生充分自主探究
  在传统教学模式下,教师在讲台上演示化学实验,学生在座位上看和听。在初中化学实验探究式教学模式下,教师不仅要结合学生的实际化学知识水平,精选研究主题,优选化学实验活动,还要留给学生充分的自主探究空间和时间,让学生通过课堂讨论和开展实验,从不同角度审视物质的物理、化学性质,以激发学生的学习兴趣,提高学生的实验创新能力和动手实践能力。同时,教师要注意学生的基础不同,让每位学生都尽力而为,给予不同程度的指导。这样,不同层次学生的思维和能力得以体现,也凸现了“以人为本”的教育理念,不仅培养了学生科学思考的习惯,还活跃了学生的思维[3]。
  例如,在进行“二氧化碳与氢氧化钠溶液反应探究”实验的教学过程中,尽管教材上没有明确的演示实验,但是因为学生已经有了二氧化碳溶解性实验的知识储备,所以在教师的引导下,学生可以在已有知识的基础上,设计出五花八门、新意十足的实验方案。在验证实验方案是否可行时,学生可以发现很多实验方案体现了物理、化学学科之间的相互渗透、相互交叉、相互融合的思想,在课堂上现场讨论出更多的实验方案,如用酚酞试液、稀盐酸测定反应后溶液,将气球置于盛放二氧化碳和氢氧化钠溶液的锥形瓶内进行观察等。   又如,在进行“浓硫酸对水的收集”实验研究时,浓硫酸吸水,必须放出热量,而且会伴随着质量的增加,再与饱和溶液、无水硫酸铜、碳酸钠晶体等物质性质进行联系。教师应积极鼓励学生在课堂上或课余时间探讨这一化学现象,让学生利用教材上的相关知识,进行小组讨论,拟定出多种具体的实验检验方案。方案一:将无水硫酸铜固体与浓硫酸溶液置于密闭的锥形瓶中。方案二:将胆矾置于浓硫酸溶液中。方案三:将饱和硝酸钾溶液放在容器内,再将容器置于浓硫酸中,整体置于密闭的容器中等实验方案。尽管在方案三的验证过程中没有立即出现任何现象,但经过漫长的等待,学生发现杯子里出现了硝酸钾晶体。这说明这个实验方案在原则上也是可行的,但不太适合实际操作。学生通过这次浓硫酸吸水的检验实验,明白了“理论指导实践”“只有实践才能检验真知”的科学真理,极大地激发了学习兴趣。
  4.探索生活中的化学知识
  “教育源于生活。”从课程内容延伸至生活中的化学知识,从现象切入探索其中深刻的科学本质。尽管有些化学知识并不在考试大纲的要求范围内,但既然涉及课程中基础知识的应用,教师就有必要拓宽知识的范围,引导学生从生活中的点滴进行探索,从而激发学生的学习热情,让学生知道怎样从已有知识中去发现和获取新的知识,在不断的探索过程中,提高学生科学探索的意识,促进学生的化学学习水平和学习成绩的提高。
  在生活中,食盐是常见的调味品。在某精制碘盐包装袋上有这样的文字:“储存条件:密封、避光、防潮”。教师可以请学生用相关化学知识加以分析,可以让学生思考:“为什么食盐外包装上标明要‘密封储存’呢?这样做是为了防止某种成分被氧化呢?还是防止某种成分受潮呢?教师如果是防止受潮,具体是哪种成分会变质呢?” 可以给予学生一定的提示,还可以让学生思考相关的方程式,鼓励学生大胆地做出猜想。
  结 语
  探究性学习是一种与传统的学习方式迥然不同的可行高效的学习方式, 要求学生在探究过程中学习化学。科学探究的重要性,在教材中用多少话说明也不为过,但教材终究只是教材,要考虑教学课时、教学内容等诸多因素,不能详尽地告知学生如何进行探究。因此,教师应按实际课程需要,有计划地安排教學探究活动,以便学生能够充分审视他们的探究活动,并在审视过程中受益。初中化学实验探究式教学,增强了学生的主人翁意识,激发了学生主动探索未知科学知识的兴趣,让学生更加独立地思考、更好地进行学习。可见,在化学教学中,实验活动是重中之重,实验过程就是科学探究的过程。在初中化学课堂上,科学探究不仅是找出答案的一种方式,还是学生学习的目标。因此,探究式教学要在化学教学的各个方面、问题上下功夫。把科学探究方法孤立起来进行探究活动就是纸上谈兵,不结合实践,再怎么探究也是徒劳无功。
  [参考文献]
  刘四方,刘永舜,任渠,等.新课程标准下开展化学探究性学习的实践与探索[J].中学化学教学参考,2004(05):28-31.
  张跃飞.“探究式教学”在初中化学实验教学中的应用[J].考试周刊,2020(04):153-154.
  杨宁.基于核心素养的初中化学实验探究教学研究[J].数理化解题研究,2019(20):92-93.
  作者简介:宋耀忠(1963.5—),男,江苏海门人,本科学历,高级教师,主要从事初中化学教学与研究。
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