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《食品化学》双语课堂教学改革的探讨与实践
《食品化学》双语课堂教学改革的探讨与实践
来源 :教育教学论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Sunmin
【摘 要】
:
在国际化教学趋势的推动下,针对食品化学教学的现状,探讨了食品化学课堂开展双语教学的意义,从教学计划和内容、提高授课教师专业水平和英语应用能力、教学模式、考核指标等
【作 者】
:
刘梅
【机 构】
:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
【出 处】
:
教育教学论坛
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
食品化学
双语教学
教学改革
food chemistrybilingual educationteaching reform
【基金项目】
:
2014年陕西师范大学校级《食品化学》双语课程建设项目,2015年陕西省精品资源共享课程《食品化学》建设项目
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在国际化教学趋势的推动下,针对食品化学教学的现状,探讨了食品化学课堂开展双语教学的意义,从教学计划和内容、提高授课教师专业水平和英语应用能力、教学模式、考核指标等方面探讨了《食品化学》双语课堂教学改革的路径。
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