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第一宗罪：机构互掣，九龙治水中国人多，事自然就多，当然部门就得多。问题是出了事往往找不着管事的人。最近，国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心经过科学调查后，又发现了危害人体健康的劣质有毒仿瓷餐具。有人说，这在中国很正常——因为不含对人体有害物质的产品还没生产出来！就食品安全问题而言，涉及到国家发改委、农业部、商务部、卫生部、公安部、质检总局、工商总局以及食品药品管理局等多个部门，而就是这么多部门，却保不了老百姓一张嘴的安全。