用响应面法优化亚麻籽碱水解条件研究

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Jany9538235
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
研究了温和的碱水解条件对亚麻籽中木脂素(SDG)提取效率的影响。采用响应面法优化并确定了最佳的提取分离条件,并比较了我国不同产地亚麻籽中SDG的含量。研究结果表明,当碱度为3~20 mmol/L时,经足够长的时间水解,均能有效解离SDG聚合物。利用Box-Behnken中心组合设计试验,预测并经验证的最优碱水解条件为:碱浓度13 mmol/L、水解温度53℃、水解时间340.5 min。宁夏和内蒙古产的红色亚麻籽中SDG含量较高,分别为16.29±0.70 mg/g、15.41±0.78 mg/g,河北产的红色亚麻籽中SDG含量为13.13±0.63 mg/g,而河北产的黄色亚麻籽中SDG含量最低,为7.05±0.16 mg/g。研究获得的最优碱水解条件为评估亚麻籽资源品质、高效提取亚麻籽中木脂素及对木脂素进行准确定量等提供了重要的技术支持。 The effects of mild alkaline hydrolysis conditions on the extraction efficiency of lignan (SDG) in flaxseed were studied. The response surface method was used to optimize and determine the optimal conditions for extraction and separation, and the content of SDG in flaxseed from different areas was compared. The results show that when the alkalinity is 3 ~ 20 mmol / L, the SDG polymer can be effectively dissociated by hydrolysis for a long enough time. Based on the Box-Behnken center design, the optimal alkali hydrolysis conditions were as follows: alkali concentration 13 mmol / L, hydrolysis temperature 53 ℃, hydrolysis time 340.5 min. SDG content of red flaxseed in Ningxia and Inner Mongolia were higher, which were 16.29 ± 0.70 mg / g and 15.41 ± 0.78 mg / g, respectively. SDG content of red flaxseed in Hebei was 13.13 ± 0.63 mg / g, Yellow flaxseed had the lowest SDG content of 7.05 ± 0.16 mg / g. The optimal alkali hydrolysis conditions obtained from the study provided important technical support for the assessment of flaxseed resource quality, efficient extraction of lignans from flaxseed and accurate quantification of lignan.
其他文献
本品由小檗科足叶草Podophyllum peltatumL.的干燥根茎和根组成,其树脂产率不低于5.0%。植物学特征外观根茎呈近圆柱形,其上下表面有时连接,有时被压扁,有时是平的。根茎有时
河南省武陟县人武部政委林其乐,抓国防教育达到了忘我的境界。他常说,天下虽安,忘战必危,宣传国防是每一个人武干部的天职。 1996年3月,组织上把林其乐从焦作军分区干休所调
一、治疗对象为3个月至11岁、肛门温度在39℃以上的高热儿童。病种包括上呼吸道感染、扁桃体炎、咽炎、气管炎、水痘等。二、安乃近灌肠剂处方和用量、用法 (一) 处方:安乃
目的探讨水苏碱对单侧输尿管梗阻大鼠肾组织蛋白激酶R样内质网激酶(PERK)表达的影响。方法建立单侧输尿管梗阻诱导大鼠肾间质纤维化的动物模型;将大鼠随机分为假手术组,模型
考察了伯胺N_(1923)的CCl_4溶液从硫酸介质中对镧(Ⅲ)的萃取机理,探讨了水相组成与温度对萃取的影响,求得萃取平衡常数lgK_(ex)=3.45。 The extraction mechanism of lanthanum (Ⅲ) from primary amine N_
作者报告1例恶性疟疾出现急性肺功能不全,经采用插管正压间歇通气获得挽救。这是非洲的第1例“肺型疟疾”报告。“肺型疟疾”是罕见的疟疾并发症,临床突出表现为突然出现肺
孙玉玺:所有问题都会解决 外交部发言人孙玉玺认为,该协议具有重大的历史意义和现实意义,主要表现在四个方面:一、有利于中国加快进入世界贸易组织的进程;二、有利于中美经
新规则下的新格局’93英国伯明翰第2届世界体操单项锦标赛上,国际体操界的“龙头老大”——原苏联队一分为十,使世界一流球队数量陡增,世界竞技体操的格局也因此发生了重大
1930年至1932年,中国工农红军在毛泽东、朱德、周恩来等人的指挥下,贯彻了正确的战略战术思想,击溃了蒋介石向江西中央苏区发起的四次大规模的“围剿”,使中央根据地得到巩
目的研究酰基化ghrelin在高糖诱导的血管内皮细胞凋亡中的作用。方法通过Western-Blot、分光光度比色法分别检测Akt(Ser 473)磷酸化水平及caspase-3活性。结果 (1)不同浓度gh