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冬小麦新品种陇中3号以定西市农业科学研究院自育抗条锈病、品质优异的品系D5815-5为母本,60077-6-0为父本,通过有性杂交、“多代集团混合选择技术”选育,经不同生态区域鉴定的方法选育而成的。在2010—2012年进行的甘肃陇中片冬小麦区域试验中,2 a 10点(次)折合平均产量3 468.8 kg/hm~2,较对照品种陇中1号增产17.36%,居参试品种(系)第1位。该品种株高85~120 cm,穗长6.3~8.0 cm,千粒重43.0~47.5 g。容重807.6 g/L,蛋白质含量(干基)16