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<正> 安徽省庐江县是具有120万人口的农业大县。1990年人均纯收入430.99元,居民生活主食费占食品费50％以上,恩格尔指数62.68％,按国际标准划分未进入温饱型,尚属贫困型。本研究仅从贫困地区居民营养状况出发,探讨农业大县的食物结构调整模式
贫困地区居民营养状况与食物结构调整模式的研究
【摘 要】
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<正> 安徽省庐江县是具有120万人口的农业大县。1990年人均纯收入430.99元,居民生活主食费占食品费50％以上,恩格尔指数62.68％,按国际标准划分未进入温饱型,尚属贫困型。本研究
【机 构】
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安徽省庐江县卫生防疫站,安徽省庐江县卫生防疫站,231500
【出 处】
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中国初级卫生保健
【发表日期】
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1997年3期
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