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摘要 通过研究不同植龄铁皮石斛农艺特性变化规律，对比1.0年、1.5年和2.0年铁皮石斛间各个农艺性状和产量的差异，分析产量和农艺性状间的相关性。结果表明：铁皮石斛的茎粗和茎长、鲜条重和分蘖数均随着植龄延长而增加，同时各个农艺性状间有着紧密的相关性。在铁皮石斛培育与选种方面，应根据具体目标进行合理的选择和调控。
关键词 不同植龄；铁皮石斛；农艺性状；产量；相关性
中图分类号 S59 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）09-0064-02
Abstract Through the research on the variation of agronomic characteristics of Dendrobium officinale in different planted years，comparing the difference of agronomic characters and yield of Dendrobium officinale in 1.0 year old and 1.5 years old and 2.0 years old，correlation of agronomic characters and yield were analyzed. The results showed that stem diameter and stem length，fresh weight of stem and tiller number increased with planted years. Meanwhile，there were compact correlations among the agronomic characters.According to the targets of cultivation and the indexes in the selection，the reasonable selection and regulation may be available for the agronomic characters of Dendrobium officinale.
Key words different planted years；Dendrobium officinale；agronomic characters；yield；correlation
石斛（Dendrobium Sw）是我国传统名贵的中药材，并有“北有人参，南有石斛”一说，《中华人民共和国药典》的所有版本中均有明确记载，我国的传统古典中药书籍中，石斛均被其列为中药材之“上品”。而其中的铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）又为石斛类中药材之极品，是国家重点保护的药用植物品种之一[1]。2010年版[2]和2015年版《中华人民共和国药典》中对铁皮石斛均有单独列出。
我国石斛产业从无到有将近25年左右时间[3]，在铁皮石斛种质资源研究和选育种研究方面，关于利用铁皮石斛农艺性状直接或间接进行选育种的相关性报道逐渐增多。张振臣等[4]对83份铁皮石斛种质资源10个表型性状进行了差异性评价和相关分析；徐 程等[5]研究表明，从多个农艺性状分析可大致区分各产地的铁皮石斛品种；丁小余等[6]通过光镜对几个不同省区的铁皮石斛进行比较，为枫斗加工提供参考；章晓玲等[7]对14个铁皮石斛材料测定结果表明，不同家系间农艺性状和经济产量与生物产量均存在显著差异；刘志高等[8]通过测定4个种源26个优良亲本交配组合F1代农艺性状，初步筛选出8个苗期农艺性状较好的全同胞家系；杨耀文[9]等分析研究不同栽培環境影响齿瓣石斛的产量和质量；何 涛等[10]通过对叠鞘石斛4个品系主要农艺性状及品质特性的比较及其相关性分析表明，各农艺性状间相关程度高或显著，与多糖、总生物碱等品质性状相关程度低或不相关；斯金平等[11-12]研究不同栽培模式下铁皮石斛的农艺性状、产量的变化规律；张 蕾等[13]研究考察农艺性状指标即可兼顾其多糖含量指标，可为铁皮石斛优良品种的选育实践提供直观而实用的技术指导。
通过研究石斛农艺性状可以直接为石斛的高产育种提供参考，同时可以间接指导铁皮石斛优良品质品种的选育。但前面的研究均未涉及不同植龄铁皮石斛农艺性状差异，本研究有助于填补此项空白。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
湛江地区地处南亚热带，属热带海洋性季风气候，海拔50～250 m。年平均气温为22.7～23.3 ℃；7月最高，平均为28.9 ℃，最高曾达38.1 ℃；1月最低，月平均为15.5 ℃，最低曾达2.8 ℃。由于受海洋气候影响，降雨较多，旱期较短。日照时间长，终年温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑[14]。空气湿度较大，年平均相对湿度82%～84%。
1.2 试验材料
试验材料来源于广州甘蔗糖业研究所湛江中心位于湛江市遂溪县新桥的珍稀药用植物繁育温室。包括来源于广东、广西、浙江、云南不同地区材料共12份。
1.3 试验设计
温室内设有水帘风机等设施调节温湿度，维持温室内温度（25±5）℃，空气湿度Rh（75±5）%。试验于2015年12月2日进行，采样材料植龄分别为1.0年、1.5年和2.0年。每个处理（植龄）设置4个重复小区，每个小区面积为50 m2，每个小区随机抽样9盆进行采样，测定植株茎粗、茎长、鲜重、分蘖等数据。
1.4 统计分析
试验数据采用SPSS21.0（IBM SPSS Statistics 21.0）进行方差齐次性检验和分析，对差异性显著的因子进行Duncan多重比较分析。
2 结果与分析 2.1 不同植龄铁皮石斛农艺性状差异分析
由表1可知，铁皮石斛的茎粗和茎长、鲜条重和分蘖数均随着植龄延长而增加。经过对不同植龄的各个农艺性状对比分析，由表2可知，铁皮石斛茎长、鲜叶重量和分蘖指标分析数据表明，1.5年和2.0年植龄铁皮石斛均显著高于1.0年铁皮石斛，但二者间没有显著差异；不同植龄铁皮石斛的茎粗差异不显著；而鲜叶的重量没有明显的逐增或递减规律。
2.2 铁皮石斛产量与农艺性状相关性分析
铁皮石斛农艺性状与产量的相关性分析见表3。由表3可知，铁皮石斛鲜条重与分蘖数呈显著正相关（r值为0.646），与茎长、茎粗和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.846、0.843、0.942）。
2.3 铁皮石斛各个农艺性状间的相关性分析
铁皮石斛各个农艺特性间的相关性分析结果见表4。由表4可知，铁皮石斛茎长与茎粗呈显著正相关（r值为0.685）、与分蘖数和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.806、0.866）；茎粗与茎长呈显著相关（r值为0.685），与鲜叶重呈极显著正相关（r值为0.736），与分蘖数没有明显的相关性；分蘖数与茎长和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.806、0.778），与茎粗没有明显相关性；鲜叶重与茎长、茎粗和分蘖数均呈显著正相关（r值分别为0.866、0.736、0.778）。
3 结论与讨论
由本试验结果可以看出，1.0年、1.5年和2.0年铁皮石斛间各个农艺性状和产量存在着不同程度的差异，其茎粗、茎长、分蘖数、产量均随着植龄延长而增加，说明铁皮石斛农艺特性在2年之内变化呈逐渐增强趋势。接下来仍然需要研究第3年、第4年和第5年鐵皮石斛的农艺特性变化规律，以期为铁皮石斛培育提供可靠的理论参考。
通过产量与农艺性状相关性分析表明，铁皮石斛鲜条重量与分蘖数量呈显著正相关（r值为0.646），与茎长、茎粗和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.846、0.843、0.942）。因此进一步增加产量应以选育生物量较大的品种，适当增加分蘖数，继续增加茎长、茎粗和鲜叶重来扩大库容为主。
通过对铁皮石斛农艺性状间各个因素相关性分析表明，茎长与茎粗呈显著正相关性（r值为0.685）、与分蘖数和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.806、0.866），茎粗与鲜叶重呈显著正相关（r值为0.736），分蘖数与鲜叶重呈极显著正相关（r值为0.778）。因此，下一步超高产育种和栽培实践中应继续提高分蘖数和鲜叶重，增加茎长和茎粗，从而增加总产量。
综上所述，产量与各个农艺性状间均有着一定的相关性。在铁皮石斛培育与选种方面，育种目标是育种工作的任务和方向，育种目标的确定对铁皮石斛品种改良的成败起着关键性的指导作用[15]，应根据具体目标进行合理的选择和调控。
4 参考文献
[1] 白音，包英华.珍稀药用植物铁皮石斛的学名的考证[J].广东农业科学，2011，7（38）：144-146.
[2] 张萍，宋希强.铁皮石斛科技文献的计量学研究[J].热带作物学报，2011，32（10）：1963-1967.
[3] 沈栋侠，姚德兴.对药用石斛人工种植产业化栽培技术的认识与分析[C]//全国第六届天然药物资源学术研讨会论文集.西安：全国第六届天然药物资源学术研讨会论文集，2004：91-94.
[4] 张振臣，陈俊标，马柱文，等.铁皮石斛种质资源主要表型性状的差异与相关分析[J].广东农业科学，2010，37（8）：78-80.
[5] 徐程，詹忠根，廖苏梅.8种不同地域铁皮石斛农艺性状及多糖和纤维素分析[J].浙江大学学报，2008，35（5）：576-585.
[6] 丁小余，徐珞珊，王峥涛，等.铁皮石斛居群差异的研究（I）：植物体形态结构的差异[J].中草药，2001，32（9）：828-831.
[7] 章晓玲，斯金平，吴令上，等.铁皮石斛F1代田间试验与优良家系选择[J].中国中药杂志，2013，38（22）：3861-3865.
[8] 刘志高，朱波，斯金平.铁皮石斛F1代苗期农艺性状研究[J].中国中药杂志，2013，38（4）：498-503.
[9] 杨耀文，沈妍，赵兴灿，等.齿瓣石斛4个居群生长量比较研究[J].研究中药材，2010，33（11）：27-30.
[10] 何涛，邓丽，林源，等.叠鞘石斛不同品系农艺性状比较及品质分析[J].中国中药杂志，2010，35（16）：86-90.
[11] 斯金平，董洪秀，廖新艳，等.一种铁皮石斛立体栽培方法的研究[J].中国中药杂志，2014，39（23）：106-109.
[12] 斯金平，陈梓云，刘京晶，等.铁皮石斛悬崖附生栽培技术研究[J].中国中药杂志，2015，40（12）：33-36.
[13] 张蕾，郑希龙，邱道寿，等.铁皮石斛主要农艺性状与多糖含量相关性多重分析[J].中药材，2013，36（10）：31-34.
[14] 湛江市统计局，国家统计局湛江调查队.湛江统计年鉴[M].湛江：湛江统计年鉴编委会，2010.
[15] 胡峰，梅瑜，邱道寿，等.铁皮石斛研究进展[J].广东农业科学，2015（15）：12-15.
关键词 不同植龄；铁皮石斛；农艺性状；产量；相关性
中图分类号 S59 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）09-0064-02
Abstract Through the research on the variation of agronomic characteristics of Dendrobium officinale in different planted years，comparing the difference of agronomic characters and yield of Dendrobium officinale in 1.0 year old and 1.5 years old and 2.0 years old，correlation of agronomic characters and yield were analyzed. The results showed that stem diameter and stem length，fresh weight of stem and tiller number increased with planted years. Meanwhile，there were compact correlations among the agronomic characters.According to the targets of cultivation and the indexes in the selection，the reasonable selection and regulation may be available for the agronomic characters of Dendrobium officinale.
Key words different planted years；Dendrobium officinale；agronomic characters；yield；correlation
石斛（Dendrobium Sw）是我国传统名贵的中药材，并有“北有人参，南有石斛”一说，《中华人民共和国药典》的所有版本中均有明确记载，我国的传统古典中药书籍中，石斛均被其列为中药材之“上品”。而其中的铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）又为石斛类中药材之极品，是国家重点保护的药用植物品种之一[1]。2010年版[2]和2015年版《中华人民共和国药典》中对铁皮石斛均有单独列出。
我国石斛产业从无到有将近25年左右时间[3]，在铁皮石斛种质资源研究和选育种研究方面，关于利用铁皮石斛农艺性状直接或间接进行选育种的相关性报道逐渐增多。张振臣等[4]对83份铁皮石斛种质资源10个表型性状进行了差异性评价和相关分析；徐 程等[5]研究表明，从多个农艺性状分析可大致区分各产地的铁皮石斛品种；丁小余等[6]通过光镜对几个不同省区的铁皮石斛进行比较，为枫斗加工提供参考；章晓玲等[7]对14个铁皮石斛材料测定结果表明，不同家系间农艺性状和经济产量与生物产量均存在显著差异；刘志高等[8]通过测定4个种源26个优良亲本交配组合F1代农艺性状，初步筛选出8个苗期农艺性状较好的全同胞家系；杨耀文[9]等分析研究不同栽培環境影响齿瓣石斛的产量和质量；何 涛等[10]通过对叠鞘石斛4个品系主要农艺性状及品质特性的比较及其相关性分析表明，各农艺性状间相关程度高或显著，与多糖、总生物碱等品质性状相关程度低或不相关；斯金平等[11-12]研究不同栽培模式下铁皮石斛的农艺性状、产量的变化规律；张 蕾等[13]研究考察农艺性状指标即可兼顾其多糖含量指标，可为铁皮石斛优良品种的选育实践提供直观而实用的技术指导。
通过研究石斛农艺性状可以直接为石斛的高产育种提供参考，同时可以间接指导铁皮石斛优良品质品种的选育。但前面的研究均未涉及不同植龄铁皮石斛农艺性状差异，本研究有助于填补此项空白。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
湛江地区地处南亚热带，属热带海洋性季风气候，海拔50～250 m。年平均气温为22.7～23.3 ℃；7月最高，平均为28.9 ℃，最高曾达38.1 ℃；1月最低，月平均为15.5 ℃，最低曾达2.8 ℃。由于受海洋气候影响，降雨较多，旱期较短。日照时间长，终年温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑[14]。空气湿度较大，年平均相对湿度82%～84%。
1.2 试验材料
试验材料来源于广州甘蔗糖业研究所湛江中心位于湛江市遂溪县新桥的珍稀药用植物繁育温室。包括来源于广东、广西、浙江、云南不同地区材料共12份。
1.3 试验设计
温室内设有水帘风机等设施调节温湿度，维持温室内温度（25±5）℃，空气湿度Rh（75±5）%。试验于2015年12月2日进行，采样材料植龄分别为1.0年、1.5年和2.0年。每个处理（植龄）设置4个重复小区，每个小区面积为50 m2，每个小区随机抽样9盆进行采样，测定植株茎粗、茎长、鲜重、分蘖等数据。
1.4 统计分析
试验数据采用SPSS21.0（IBM SPSS Statistics 21.0）进行方差齐次性检验和分析，对差异性显著的因子进行Duncan多重比较分析。
2 结果与分析 2.1 不同植龄铁皮石斛农艺性状差异分析
由表1可知，铁皮石斛的茎粗和茎长、鲜条重和分蘖数均随着植龄延长而增加。经过对不同植龄的各个农艺性状对比分析，由表2可知，铁皮石斛茎长、鲜叶重量和分蘖指标分析数据表明，1.5年和2.0年植龄铁皮石斛均显著高于1.0年铁皮石斛，但二者间没有显著差异；不同植龄铁皮石斛的茎粗差异不显著；而鲜叶的重量没有明显的逐增或递减规律。
2.2 铁皮石斛产量与农艺性状相关性分析
铁皮石斛农艺性状与产量的相关性分析见表3。由表3可知，铁皮石斛鲜条重与分蘖数呈显著正相关（r值为0.646），与茎长、茎粗和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.846、0.843、0.942）。
2.3 铁皮石斛各个农艺性状间的相关性分析
铁皮石斛各个农艺特性间的相关性分析结果见表4。由表4可知，铁皮石斛茎长与茎粗呈显著正相关（r值为0.685）、与分蘖数和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.806、0.866）；茎粗与茎长呈显著相关（r值为0.685），与鲜叶重呈极显著正相关（r值为0.736），与分蘖数没有明显的相关性；分蘖数与茎长和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.806、0.778），与茎粗没有明显相关性；鲜叶重与茎长、茎粗和分蘖数均呈显著正相关（r值分别为0.866、0.736、0.778）。
3 结论与讨论
由本试验结果可以看出，1.0年、1.5年和2.0年铁皮石斛间各个农艺性状和产量存在着不同程度的差异，其茎粗、茎长、分蘖数、产量均随着植龄延长而增加，说明铁皮石斛农艺特性在2年之内变化呈逐渐增强趋势。接下来仍然需要研究第3年、第4年和第5年鐵皮石斛的农艺特性变化规律，以期为铁皮石斛培育提供可靠的理论参考。
通过产量与农艺性状相关性分析表明，铁皮石斛鲜条重量与分蘖数量呈显著正相关（r值为0.646），与茎长、茎粗和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.846、0.843、0.942）。因此进一步增加产量应以选育生物量较大的品种，适当增加分蘖数，继续增加茎长、茎粗和鲜叶重来扩大库容为主。
通过对铁皮石斛农艺性状间各个因素相关性分析表明，茎长与茎粗呈显著正相关性（r值为0.685）、与分蘖数和鲜叶重呈极显著正相关（r值分别为0.806、0.866），茎粗与鲜叶重呈显著正相关（r值为0.736），分蘖数与鲜叶重呈极显著正相关（r值为0.778）。因此，下一步超高产育种和栽培实践中应继续提高分蘖数和鲜叶重，增加茎长和茎粗，从而增加总产量。
综上所述，产量与各个农艺性状间均有着一定的相关性。在铁皮石斛培育与选种方面，育种目标是育种工作的任务和方向，育种目标的确定对铁皮石斛品种改良的成败起着关键性的指导作用[15]，应根据具体目标进行合理的选择和调控。
4 参考文献
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[8] 刘志高，朱波，斯金平.铁皮石斛F1代苗期农艺性状研究[J].中国中药杂志，2013，38（4）：498-503.
[9] 杨耀文，沈妍，赵兴灿，等.齿瓣石斛4个居群生长量比较研究[J].研究中药材，2010，33（11）：27-30.
[10] 何涛，邓丽，林源，等.叠鞘石斛不同品系农艺性状比较及品质分析[J].中国中药杂志，2010，35（16）：86-90.
[11] 斯金平，董洪秀，廖新艳，等.一种铁皮石斛立体栽培方法的研究[J].中国中药杂志，2014，39（23）：106-109.
[12] 斯金平，陈梓云，刘京晶，等.铁皮石斛悬崖附生栽培技术研究[J].中国中药杂志，2015，40（12）：33-36.
[13] 张蕾，郑希龙，邱道寿，等.铁皮石斛主要农艺性状与多糖含量相关性多重分析[J].中药材，2013，36（10）：31-34.
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