【摘 要】
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因鱼粉需求量和价格逐年增加,市场交易中弄虚掺假也越来越多。为鉴别掺假鱼粉,选购货真价实的鱼粉,现介绍以下六法。一、水沉法。利用碎石、沙泥等比重比水大的原理,在溶器中
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因鱼粉需求量和价格逐年增加,市场交易中弄虚掺假也越来越多。为鉴别掺假鱼粉,选购货真价实的鱼粉,现介绍以下六法。一、水沉法。利用碎石、沙泥等比重比水大的原理,在溶器中放入清水,把鱼粉放入水中,边搅拌、边摇转、边沉淀、边滤去水上面浮物的办法;反复进行下去,直至把水上面的浮物全部滤净,只留下沉淀物,观察沉淀物多少?是否含碎石、泥沙等物质。二、看浮物法。在水沉法的基础上,把滤出的浮物放器皿中晒千或烘干后,用肉眼或放大镜等进行观察,若滤出物中含有植物茎叶等碎屑或纤维等,说明鱼粉中掺有植物性饲料。
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