【摘 要】
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英国政府对饮食接触硝酸盐、亚硝酸盐、N-亚硝基化合物的这一报告消除了疑问,即:现有的证据不排除致癌危险的可能性,但在目前来说,危险性不大。因此,食物监督指导小组得出结
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英国政府对饮食接触硝酸盐、亚硝酸盐、N-亚硝基化合物的这一报告消除了疑问,即:现有的证据不排除致癌危险的可能性,但在目前来说,危险性不大。因此,食物监督指导小组得出结论:“我们认为从食
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