马齿苋多糖的提取工艺优化

• 作 者: 高畅 付玲玲 张志
• 机 构: 吉林农业科技学院制药工程学院
• 出 处: 吉林农业
• 发表日期: 2018年16期
• 关键词: 马齿苋 多糖 超声提取 正交试验
• 基金项目: 吉林农业科技学院大学生科技创新项目(项目标号:201611439006)

目的:研究马齿苋多糖的超声提取工艺优化。方法:以多糖提取率为评价指标,采用正交试验设计法对马齿苋多糖的提取工艺进行优化。结果:马齿苋多糖提取的优化工艺条件为:料液比1∶20、超声温度70℃、超声时间30 min、超声功率250 W。在该条件下,多糖提取率为6.88%。结论:超声法提取马齿苋多糖快速、高效,具有良好的应用前景。