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<正>无所适从的人们我国的饮食文化源远流长。五千年的文明史,也是五千年的饮食文明史。咱们中国人特别喜欢讲究一些食物禁忌。各种食物相克的说法在民间广为流传。我们常常在各种媒体,比如报纸、杂志和互联网上看到这类说法泛滥成灾。不管是走进大的新华书店,还是路边的小
现代营养学没有食物相克的说法
【摘 要】
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<正>无所适从的人们我国的饮食文化源远流长。五千年的文明史,也是五千年的饮食文明史。咱们中国人特别喜欢讲究一些食物禁忌。各种食物相克的说法在民间广为流传。我们常常
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所; 中国疾病预防控制中心科技处;
【出 处】
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健康管理
【发表日期】
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2011年02期
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