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在啤酒科技工作者和广大读者的支持下，《啤酒科技》已出版了175期。《啤酒科技》刊登了许多好文章，对业内技术交流、促进行业科技进步起到了一定作用。《啤酒科技》得到了行业中科技人员的认可和厚爱，来稿量一直比较大，但不可否认的是，有些稿件存在一些内容、格式和文字上的问题。本文就如何写好科技论文，谈谈对《啤酒科技》稿文的要求，供业内科技人员和投稿人以参考和启发。