【摘 要】
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用荧光光谱和共振散射光谱（RLS）研究了聚乙二醇（PEG）与牛血清白蛋白（BSA）在溶液中的相互作用。通过考察PEG浓度对体系荧光光谱和RLS光谱的变化规律，探讨了两者之间的相互作用机理。
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院,中山大学化学与化学工程学院
【基金项目】
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国家自然科学基金（50673104）
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用荧光光谱和共振散射光谱（RLS）研究了聚乙二醇（PEG）与牛血清白蛋白（BSA）在溶液中的相互作用。通过考察PEG浓度对体系荧光光谱和RLS光谱的变化规律，探讨了两者之间的相互作用机理。结果表明PEG与BSA之间的相互作用较弱，对BSA的结构和构象影响较小。然而，铜离子的加入可以有效的促进PEG与BSA之间的相互作用，不仅引起体系荧光有规律的猝灭，而且使得体系共振散射光谱出现持续的增强。
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