【摘 要】
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中老年人容易发生缺钙,其中绝经前后的妇女因身体中雌激素水平下降,尤其容易发生缺钙。缺钙的危害之一是会发生骨质疏松,导致出现腰腿痛,易发生骨折;缺钙又使神经肌肉的兴奋
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中老年人容易发生缺钙,其中绝经前后的妇女因身体中雌激素水平下降,尤其容易发生缺钙。缺钙的危害之一是会发生骨质疏松,导致出现腰腿痛,易发生骨折;缺钙又使神经肌肉的兴奋性增高,会发生小腿抽筋、眼皮跳、面肌抽搐、手抖等症状。中老年人缺钙的原因主要为钙摄入不足。目前,各种钙剂价格不菲。俗话说,药补不如食补,牛奶和豆腐可谓补钙良友。牛奶,营养丰富而全面,含蛋白质、脂肪、乳糖、各种维生素、矿物质,于健康极为有益。其中,牛奶中钙含量为100毫升牛奶中含钙120毫克,每500毫升牛奶中即含钙600毫克。我国推荐的成年人膳
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