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食品卫生安全一直是我军卫生工作中必不可少的一部分,基层部队食品卫生进行监督和管理的工作非常重要.加强对饮食卫生工作的监督,不仅是服务官兵的具体工作,也是保证部队工作与训练能够按计划进行的具体要求.本篇论文主要针对雷达部队饮食安全监督和管理方面问题的现状进行分析研究并有针对性的提出解决意见和建议.